નેચરલ પીચ મુરબ્બો - ઘરે વાઇન સાથે પીચ મુરબ્બો માટે એક સરળ રેસીપી.

આ રેસીપી અનુસાર તૈયાર કરાયેલ કુદરતી પીચ મુરબ્બો મુરબ્બો વિશેના પરંપરાગત વિચારોથી કંઈક અલગ છે. ઘરે તૈયાર કરવામાં આવતી નિયમિત મીઠી તૈયારીની જેમ તે આખા શિયાળામાં સંપૂર્ણ રીતે સંગ્રહિત થાય છે.

ઘટકો: વાઇન, પીચીસ, ખાંડ

ઘટકો:

- પીચીસ, 2.4 કિગ્રા.

- ખાંડ, 1.6 કિગ્રા.

- વાઇન, 2 ગ્લાસ.

પીચીસ

તમારા પોતાના પીચ મુરબ્બો કેવી રીતે બનાવવો.

અમે ફળોને ભીના કપડાથી સાફ કરીએ છીએ - તેઓ ધોઈ શકતા નથી. ખાડો દૂર કરો, તેને કાપો, પછી તેને મેશરથી નરમ કરો.

પીચ માસને ખાંડ અને વાઇન સાથે મિક્સ કરો, તેને વધુ ગરમી પર મૂકો અને તેને થોડી મિનિટો માટે ઉકળવા દો.

કૂલ અને ચાળણી અથવા ચીઝક્લોથ દ્વારા ઘસવું.

જો રંગ તમને અનુકૂળ ન આવે, તો જરૂરી માત્રામાં કાળા કિસમિસનો રસ ઉમેરો.

હવે તેને આગ પર મૂકો, અમારી મીઠી તૈયારી ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી રાંધો.

સ્વચ્છ 500 મિલી બરણીમાં રેડો, 30 મિનિટ માટે જંતુરહિત કરવા માટે સેટ કરો, રોલ અપ કરો અને ઠંડુ કરો.

અમે આલૂનો મુરબ્બો ભોંયરામાં અથવા ભોંયરામાં સંગ્રહિત કરીએ છીએ. તમને નિઃશંકપણે આ સરળ રસોઈ તકનીક ગમશે, અને કુદરતી મુરબ્બો પોતે ખાસ કરીને તમારા બાળકોને આકર્ષિત કરશે. છેવટે, સુગંધિત પીચ મુરબ્બો આખા શિયાળામાં બ્રેડ, બન્સ, પેનકેક અને અન્ય ઉત્પાદનો સાથે ખાઈ શકાય છે.