મીરાબેલ પ્લમ માટે મરીનેડ માટેની અસામાન્ય રેસીપી - પ્લમ્સને સરળ રીતે કેવી રીતે અથાણું કરવું.

મીરાબેલ નાના, ગોળાકાર અથવા સહેજ અંડાકાર, મીઠી, ઘણીવાર ખાટા સ્વાદવાળા, આલુ હોય છે. આ પીળી ક્રીમ, જેની બાજુ સૂર્ય તરફ હોય છે તે ઘણીવાર સમૃદ્ધ લાલ રંગની હોય છે, તે વિટામિન્સનો ભંડાર છે. મીરાબેલ બેરી શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરશે અને નર્વસ સિસ્ટમને મજબૂત કરશે. તેઓ ખૂબ જ સુખદ સ્વાદ ધરાવે છે. હોમમેઇડ તૈયારીઓ માટે મીરાબેલ પ્લમ વિવિધતા શ્રેષ્ઠમાંની એક માનવામાં આવે છે.

ઘટકો: દ્રાક્ષ સરકો, તજ, ખાંડ, આલુ

તમે ખૂબ જ ઝડપથી ઘરે આવા અદભૂત અથાણાંના પ્લમ તૈયાર કરી શકો છો. આ તૈયારીમાં મુખ્ય સૂક્ષ્મતા એ અસામાન્ય મરીનેડ રેસીપી છે.

મીરાબેલ પ્લમ્સ

મજબૂત અને પરિપક્વ ક્રીમને ધોઈ લો, લાકડાના ટૂથપીકથી અથવા બીજી કોઈ તીક્ષ્ણ વસ્તુથી પ્રિક કરો.

સ્તરોમાં એક જારમાં મૂકો, તેમને ખાંડ અને તજના મિશ્રણ સાથે વૈકલ્પિક કરો. 1.6 કિલો બેરી માટે: 15 ગ્રામ તજનો ભૂકો, 600 ગ્રામ ખાંડ.

વાઇન વિનેગરના ઉકેલ સાથે ટોચ પર ભરો.

ભીના ચર્મપત્રના ત્રણ સ્તરો સાથે આવરણ, બાંધો, ગરમ પાણીના બાઉલમાં મૂકો. 1 કલાક માટે ધીમા તાપે ઉકાળો.

ફળો સ્થિર થવા દેવા માટે લગભગ બે અઠવાડિયા સુધી જારને હલાવો.

એક અસામાન્ય મરીનેડ રેસીપી મીરાબેલ પ્લમ્સને માંસ માટે સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડિશમાં ફેરવે છે. તેનો ઉપયોગ વિવિધ ચટણીઓ તૈયાર કરવા માટે પણ થાય છે. તમારા શિયાળાના આહારમાં આવા અથાણાંવાળા પ્લમનો દેખાવ ચોક્કસપણે તમારા સ્વાસ્થ્ય અને દેખાવ પર ફાયદાકારક અસર કરશે. મીરાબેલ પ્લમના અથાણાંની રેસીપી વિશેની સમીક્ષાઓ ટિપ્પણીઓમાં આવકાર્ય છે!