શિયાળા માટે તૈયાર મરી - મધ marinade સાથે એક ખાસ રેસીપી.
જો તમે આ વિશિષ્ટ રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને શિયાળા માટે તૈયાર કરો છો તો તૈયાર મરી તેમના મોટાભાગના ફાયદાકારક ગુણધર્મોને જાળવી રાખે છે. મધ મરીનેડમાં મરી ગેસ્ટ્રિક રસના સ્ત્રાવને ઉત્તેજિત કરે છે અને તેમાં બેક્ટેરિઓસ્ટેટિક ગુણધર્મો છે.
મીઠી ઘંટડી મરી કેવી રીતે સાચવવી.
મધ મરીનેડમાં મરીને સાચવવાનું ખૂબ જ સરળ છે.
તમારે શાકભાજીને ધોવાની જરૂર છે, તેમને ત્રણ કટ સાથે કાપો અને તૈયાર દ્રાવણમાં 3-5 મિનિટ માટે બ્લાન્ચ કરો, જે મરીને સંપૂર્ણપણે આવરી લેવું જોઈએ.
બ્લેન્ચ કરેલા શાકભાજીને બરણીમાં મૂકો, બ્લેન્ચિંગ સોલ્યુશનમાં રેડો અને રોલ અપ કરો.
મરીનેડ સોલ્યુશન માટે, ઘટકોને નીચેના પ્રમાણમાં ભળી દો: એક ગ્લાસ પાણી, એક ગ્લાસ વનસ્પતિ તેલ, એક ગ્લાસ મધ, એક ગ્લાસ સફરજન સીડર વિનેગર (6% નિયમિત સરકો સાથે બદલી શકાય છે), સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો. . મેં 3 ચમચી મૂક્યા - હમ્પ વિના.
આ વિશિષ્ટ રેસીપી અનુસાર તૈયાર મીઠી ઘંટડી મરી શિયાળા માટે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ તૈયારી છે. તમારે ફક્ત જાર ખોલવાની જરૂર છે, અને તમારો મધ હોલિડે નાસ્તો તૈયાર છે.