સ્વસ્થ હોમમેઇડ રેવંચીનો રસ - શિયાળા માટે રસ કેવી રીતે બનાવવો.

શિયાળા માટે બનાવેલ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ રેવંચીનો રસ, ઘણા બધા વિટામિન અને પોષક તત્વો જાળવી રાખે છે, તરસ સારી રીતે છીપાવે છે અને ભૂખ આપે છે.

ઘટકો: પાણી, રેવંચી, ખાંડ
બુકમાર્ક કરવાનો સમય: વસંત

રેવંચીનો રસ બનાવવા માટે માત્ર યુવાન પેટીઓલ્સ જેમાં ઘણો રસ હોય છે તે યોગ્ય છે. રસ માટે રેવંચી દાંડી એકત્રિત કરતી વખતે, તે કાપવામાં આવતી નથી, પરંતુ કાળજીપૂર્વક ફાડી નાખવામાં આવે છે અને ઘણા બધા ઓક્સાલિક એસિડ ધરાવતા પાંદડા તરત જ દૂર કરવામાં આવે છે. પેટીઓલ્સ તૈયાર કરો જામ રેસીપી. લગભગ 2 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીમાં ધોઈ, છાલ, ટુકડા કરો અને બ્લાન્ચ કરો. પછી ઉકળતા પાણીમાંથી દૂર કરો અને ઝડપથી રેવંચીને ઠંડુ કરવા માટે ઠંડુ પાણી ઉમેરો. એક ઓસામણિયું માં ઠંડા સ્ટેમ ટુકડાઓ મૂકો. પછી, તમારા માટે અનુકૂળ કોઈપણ રીતે, તેમાંથી રસ સ્વીઝ કરો. તમે ચીઝક્લોથ અથવા ચાળણી દ્વારા આ કરી શકો છો. રસને મધુર બનાવવા અને તેને અનન્ય સ્વાદ અને રંગ આપવા માટે, તમે કોઈપણ પ્રકારની કિસમિસ, સ્ટ્રોબેરી અથવા રાસબેરીમાંથી થોડી ખાંડ અને રસ ઉમેરી શકો છો. તૈયાર રેવંચીનો રસ અડધા લિટરમાં રેડો તૈયાર જાર અથવા બોટલો અને 15 મિનિટ માટે જંતુરહિત કરો. બરણીઓને રોલ અપ કરો, તેની અનુરૂપ કેપ્સ વડે બોટલ પર સ્ક્રૂ કરો અને ઠંડુ થવા દો. પછી તેમને સંગ્રહ માટે ઠંડી જગ્યાએ લઈ જાઓ.

રેવંચી રસ

હવે તમારા પરિવારને આખો શિયાળામાં સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ ઘરેલું જ્યુસ મળશે. રેવંચી, અને તમે તમારા મિત્રો સાથે શિયાળા માટે રસ કેવી રીતે બનાવવો તેની માહિતી શેર કરી શકો છો.