લીંબુના ફાયદા અને નુકસાન. શરીર અને વજન ઘટાડવા માટે લીંબુના ગુણધર્મો, રચના અને ફાયદા.

લીંબુના ફાયદાકારક ગુણધર્મોની શ્રેણી વિશાળ છે. લીંબુ માત્ર ખાવામાં આવતું નથી, પરંતુ તેનો ઉપયોગ સૌંદર્ય પ્રસાધનો, ફાર્માસ્યુટિકલ્સ અને આલ્કોહોલિક પીણાંના ઉત્પાદનમાં પણ થાય છે.

લીંબુના પલ્પમાંથી સાઇટ્રિક એસિડ અને સાંદ્ર લીંબુનો રસ મેળવવામાં આવે છે. આવશ્યક તેલ લીંબુની છાલમાંથી મેળવવામાં આવે છે, 1 કિલો માટે તેમાંથી લગભગ 3000 લીંબુનો ઉપયોગ થાય છે.

લીંબુમાં ઘણા બધા આલ્કલાઇન તત્વો, કાર્બનિક એસિડ, ખાંડ હોય છે, તેમાં વિટામિન એ, બી, સી, ફાયટોનસાઇડ્સ, નાઇટ્રોજનયુક્ત પદાર્થો, પોટેશિયમ ક્ષાર અને તાંબુ હોય છે.

એક લીંબુના તાજા સ્ક્વિઝ્ડ રસમાં વિટામિન સીની દૈનિક જરૂરિયાતના લગભગ 33% ભાગ હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને શરદી સામે રક્ષણ આપે છે. પરંતુ લાંબા ગાળાના સંગ્રહ અને હવાના સંપર્ક દરમિયાન, તેનો મોટાભાગનો નાશ થાય છે.

લીંબુમાં સમાયેલ વિટામિન પી (સિટ્રીન), મગજનો સોજો, રક્ત વાહિનીઓની નાજુકતા, થાક અને નબળાઈમાં મદદ કરે છે. વિટામિન સી સાથે સંયોજનમાં, તેઓ શરીરમાં રેડોક્સ પ્રતિક્રિયાઓ વધારે છે, અને રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોને પણ મજબૂત બનાવે છે. એથરોસ્ક્લેરોસિસ માટે ભલામણ કરેલ.

તે યાદ રાખવું જોઈએ કે જ્યારે ફળો સ્થિર થાય છે, ત્યારે વિટામિન પી ખોવાઈ જાય છે.

લીંબુમાં પેક્ટીન તત્વ હોય છે જે શરીરમાંથી ભારે ધાતુઓને દૂર કરે છે.લીંબુમાં રહેલા ઓર્ગેનિક પોટેશિયમની કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમ અને કિડની પર સકારાત્મક અસર પડે છે.

લીંબુ એક ઉત્તમ બેક્ટેરિયાનાશક એજન્ટ છે; તેની અસર 12 પ્રકારના બેક્ટેરિયા સુધી વિસ્તરે છે. જો તમને શરદી હોય તો તમારે લીંબુના ટુકડા સાથે હર્બલ ટી પીવી જોઈએ. લીંબુના પાનનો ઉપયોગ એન્ટિપ્રાયરેટિક તરીકે થાય છે.

લીંબુની મલ્ટિફંક્શનલ અસર પાચન પ્રક્રિયાઓ સુધી પણ વિસ્તરે છે. લીંબુ પેટની એસિડિટી ઘટાડે છે, આંતરડામાંથી ઝેરી તત્વોને સક્રિય રીતે દૂર કરવા પ્રોત્સાહન આપે છે અને યકૃતના કાર્યમાં સુધારો કરે છે. એક ઉત્તમ કુદરતી રેચક એ છે કે એક લીંબુના રસમાં કાચી જરદી ઉમેરો, પછી એક ગ્લાસ નારંગીના રસ સાથે ભળી દો.

લીંબુ એક ઉત્તમ એન્ટિસેપ્ટિક છે.

ફોટો: શાખા પર લીંબુ.

લીંબુ ટોનિક તરીકે કામ કરે છે; જો તમને ઊંઘ ન આવતી હોય, તો લીંબુનો ટુકડો તમને ઉત્સાહિત કરવા અને સારું અનુભવવા માટે પૂરતો છે.

લીંબુ શરીર માટે અને વજન ઘટાડવા માટે સારું છે; ભોજન વચ્ચે લીંબુના ટુકડા સાથે ગરમ પાણી પીવાથી ભૂખ ઓછી લાગે છે.

સાઇટ્રસ સુગંધ એરોમાથેરાપીમાં લોકપ્રિય છે; તે મૂડ સુધારે છે, નર્વસ સિસ્ટમને ટોન કરે છે અને પ્રેરણા આપે છે.

લીંબુનો ઉપયોગ કરવાથી વ્યવહારીક રીતે કોઈ નુકસાન થતું નથી. જો તમને પેપ્ટીક અલ્સર હોય તો લીંબુનું સેવન ન કરવું જોઈએ; વધુમાં, કેટલાક કિસ્સાઓમાં લીંબુ એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓનું કારણ બને છે.

લીંબુ શરીર માટે ફાયદાકારક કરતાં વધુ છે, અને સલાહ આપવામાં આવે છે કે તમારો દૈનિક આહાર કુદરતી ઉપચારક - લીંબુ વિના સંપૂર્ણ ન હોવો જોઈએ.