ઘરે કેન્ડેડ ચેરી બનાવવી એ એક સરળ અને ઝડપી રેસીપી છે.
કેન્ડેડ ચેરી બનાવવા માટે એકદમ સરળ રેસીપી, જે ક્લાસિક પદ્ધતિ કરતાં ઓછો સમય લેશે.

ફોટો: કેન્ડીડ ચેરી
આ પણ જુઓ: ક્લાસિક કેન્ડીડ ચેરી રેસીપી.
સામગ્રી: 500 ગ્રામ ચેરી, 250 ગ્રામ ખાંડ.
કેન્ડીવાળા ફળો કેવી રીતે રાંધવા
સ્વચ્છ, પીટેડ ચેરીને ઉકળતા ચાસણીમાં ડુબાડીને રાતોરાત બાજુ પર મૂકી દો. પછી ચાસણીને અલગ કરો, ફરીથી ઉકાળો, ચેરીઓ પર રેડવું. કૂલ. ચેરી પર ખાંડના સ્ફટિકો ચમકે ત્યાં સુધી પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 150 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર ગરમ કરો અને બંધ કરો, કેન્ડીવાળા ફળોને સૂકવવા માટે ચિહ્નિત કરો. વરખ અથવા ચર્મપત્રમાં સ્ટોર કરો. દરેક મીઠા દાંત માટે, મીઠાઈવાળા ફળો મીઠાઈઓ માટે યોગ્ય વિકલ્પ છે. કેન્ડીવાળા ફળોનો ઉપયોગ બેકડ સામાન અને મીઠાઈઓમાં પણ થાય છે.