બરણીમાં શિયાળા માટે મીઠી અને ખાટા મરીનેડમાં મશરૂમ્સ કેનિંગ કરવાની એક સરળ રેસીપી.

મીઠી અને ખાટા મરીનેડમાં મશરૂમ્સ તૈયાર કરવા માટેની એક સરળ રેસીપી

આ સરળ રેસીપી તમને વધુ પ્રયત્નો કર્યા વિના સ્વાદિષ્ટ તૈયાર મશરૂમ્સ તૈયાર કરવામાં મદદ કરશે, જે લાંબા શિયાળા દરમિયાન તમારા કુટુંબના મેનૂમાં વિવિધતા લાવી દેશે. તૈયારી અત્યંત સરળ છે; તેની તૈયારી માટે તમારી પાસેથી કોઈ વધારાના નોંધપાત્ર ખર્ચની જરૂર પડશે નહીં.

મીઠી મરીનેડમાં મશરૂમ્સ રાંધવા એ વ્યવહારીક રીતે અલગ નથી તેમને ખાટી ચટણીમાં તૈયાર કરવાની રેસીપી.

મીઠી ભરણ મેળવવા માટે, તૈયાર ખાટા ભરણમાં ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે (પાણીના લિટર દીઠ 80 ગ્રામ જરૂરી છે). જો તમે વંધ્યીકરણ વિના ઉત્પાદન બનાવવા માંગતા હોવ તો મરીનેડમાં સમાન પ્રમાણમાં ખાંડ ઉમેરો. આ તૈયારી વિકલ્પ સાથે, પાણીમાં સરકોની માત્રા 1/1 ના ગુણોત્તરમાં વધે છે.

તમે મશરૂમની તૈયારીઓને ભોંયરામાં અને રેફ્રિજરેટરમાં બંને મીઠાઈ અને ખાટા ભરીને સ્ટોર કરી શકો છો. આ તૈયાર મશરૂમ્સ એપેટાઇઝર તરીકે અથવા મુખ્ય કોર્સની સાઇડ ડિશમાં વધારા તરીકે પીરસવામાં આવે છે.