પારદર્શક હોમમેઇડ પીટેડ ચેરી જામ - જામ બનાવવા માટેની રેસીપી.

ચેરી જામ અન્ય ફળો અને બેરીમાંથી બનેલા જામથી અલગ છે કારણ કે તેમાં એસિડિટીનું સ્તર ઓછું છે. રસોઈ તકનીકનું પાલન તમને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અખંડિતતા જાળવવા અને ચાસણીને સુંદર અને પારદર્શક બનાવવા દે છે.

ઘટકો: પાણી, લીંબુ એસિડ, ખાંડ, ચેરી
બુકમાર્ક કરવાનો સમય: વસંત, ઉનાળો

અમે સરળ રીતે હોમમેઇડ ક્લિયર ચેરી જામ બનાવવાની એક સરળ રેસીપી ઓફર કરીએ છીએ. ચેરીના તેજસ્વી સ્વાદની આ બેરીના સાચા ગુણગ્રાહકો દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવશે.

ફોટો. પીટેડ ચેરી જામ

જામની સામગ્રી: 1 કિલો ચેરી, 1 કિલો ખાંડ, 1 ગ્લાસ પાણી, 2 ગ્રામ સાઇટ્રિક એસિડ, વેનીલીન સ્વાદ પ્રમાણે.

જામ કેવી રીતે બનાવવો

ચેરી ધોવા, અસ્થિ દૂર. ગરમ ચાસણીમાં રેડવું. 4 કલાક માટે છોડી દો. આગ લગાડો અને ઉકાળો. બીજા 4 કલાક માટે છોડી દો. પછી થાય ત્યાં સુધી રાંધો. જ્યારે સમાપ્ત થાય, ત્યારે વેનીલા અને સાઇટ્રિક એસિડ ઉમેરો. ગરમ પેક બેંકો

ફોટો. ચેરી જામ

રેસીપી સરળ છે, અને હોમમેઇડ, સુગંધિત અને પારદર્શક ચેરી જામ દરેક મહેમાનને ખુશ કરશે. જામમાંથી મીઠી બેરીનો સીધો ઉપયોગ પાઈ અને વિવિધ મીઠી વાનગીઓ માટે ભરવા તરીકે થઈ શકે છે.