હોમમેઇડ તેનું ઝાડ પ્યુરી: શિયાળા માટે બરણીમાં અને ફ્રોઝનમાં સ્વાદિષ્ટ તેનું ઝાડ કેવી રીતે બનાવવું

ચીકણું અને ઓકી તેનું ઝાડ તેના કાચા સ્વરૂપમાં વ્યવહારીક રીતે અખાદ્ય છે, જો કે, પ્યુરીના રૂપમાં તેનું ઝાડ ઘણા લોકો માટે શોધ બની શકે છે. છેવટે, તેનું ઝાડ પ્યુરી તૈયાર કરવું સરળ છે, અને આ જ પ્યુરી તમારા રાંધણ માસ્ટરપીસનો આધાર બની શકે છે.

ઘટકો: તેનું ઝાડ, ખાંડ
બુકમાર્ક કરવાનો સમય: ઉનાળો, પાનખર

કોઈપણ ફળ પ્યુરી બનાવવા માટે યોગ્ય છે: તૂટેલું, નાનું, થોડું બગડેલું અને સંપૂર્ણપણે ખાટું.

સામગ્રી

1 જારમાં તેનું ઝાડ પ્યુરી માટે ઉત્તમ રેસીપી
2 રાંધ્યા વિના ફ્રોઝન તેનું ઝાડ પ્યુરી

જારમાં તેનું ઝાડ પ્યુરી માટે ઉત્તમ રેસીપી

ફળોને ધોઈ લો, બગડેલા ભાગોને દૂર કરો, બાકીનું બધું કાપી લો અને તેને સોસપાનમાં મૂકો. કોર અને ત્વચાને છાલ ન કરવી તે વધુ સારું છે, કારણ કે તેઓ સુગંધ પણ જાળવી રાખે છે.

તેનું ઝાડ પ્યુરી

અદલાબદલી તેનું ઝાડના ટુકડાને દરે ખાંડ સાથે ભરો: 1 કિલો તેનું ઝાડ માટે તમારે 1 કિલો ખાંડ લેવાની જરૂર છે અને કેટલાક કલાકો માટે તપેલીને છોડી દેવાની જરૂર છે જેથી તેનું ઝાડ તેનો રસ છોડે.

ખૂબ જ ઓછી ગરમી પર પેન મૂકો અને ધીમે ધીમે બોઇલ પર લાવો. તેનું ઝાડ નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો. આ સામાન્ય રીતે લગભગ 15-20 મિનિટ લે છે.

તેનું ઝાડ પ્યુરી

હવે તમે તેનું ઝાડને ચાળણી દ્વારા પીસીને, પ્યુરીમાં ફેરવીને સ્કિન્સ અને બીજમાંથી છુટકારો મેળવી શકો છો.

તેનું ઝાડ પ્યુરી

તેનું ઝાડ પ્યુરીને ફરીથી બોઇલમાં લાવો અને ગરમ પ્યુરીને વંધ્યીકૃત બરણીમાં રેડો.

તેનું ઝાડ પ્યુરી

આ રીતે તમે તેનું ઝાડ પ્યુરીને આગામી સિઝન સુધી સાચવી શકશો.

તમે રાંધ્યા વિના તેનું ઝાડ પ્યુરી બનાવી શકો છો.

રાંધ્યા વિના ફ્રોઝન તેનું ઝાડ પ્યુરી

ફળની છાલ અને કોર કરો.

તેનું ઝાડ પ્યુરી

બ્લેન્ડરનું કામ સરળ બનાવવા માટે, તેનું ઝાડ નાના ટુકડાઓમાં કાપો અને તેને સારી રીતે પ્યુરી કરો.

આ પ્યુરીને સ્થિર કરવું વધુ સારું છે, તેથી તમારે આ તબક્કે ખાંડ ઉમેરવાની જરૂર નથી. તમે ફ્રીઝરમાં ઝિપલોક બેગમાં તેનું ઝાડ પ્યુરી સ્ટોર કરી શકો છો.

તેનું ઝાડ પ્યુરી

ડિફ્રોસ્ટિંગ પછી, તમને મીઠાઈઓ અને વધુ બનાવવા માટે ઉત્તમ તૈયારી મળશે. છેવટે, તેનું ઝાડ માત્ર ફળો સાથે જ નહીં, પણ માંસની વાનગીઓ સાથે પણ સારી રીતે જાય છે.

તેનું ઝાડ પ્યુરી