બ્લુબેરી પ્યુરી: શિયાળા માટે સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ પ્યુરી બનાવવા માટેની રેસીપી.
શ્રેણીઓ: પ્યુરી
સૂચિત બ્લુબેરી પ્યુરી રેસીપી તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. ટેસ્ટી અને હેલ્ધી પ્યુરીનો ઉપયોગ પાઈ અને અન્ય મીઠાઈઓ માટે ભરણ તરીકે થાય છે.

ફોટો: બ્લુબેરી - એક સ્વાદિષ્ટ બેરી
બ્લુબેરી પ્યુરી બનાવવી
હંમેશની જેમ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સૉર્ટ કરો, કોગળા કરો, ડ્રેઇન કરો અને થોડું સૂકવો. તૈયાર બાઉલમાં રેડવું, ખાંડ ઉમેરો, જગાડવો. પરિણામી સમૂહને માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા પસાર કરો અથવા લાકડાના ચમચીથી સારી રીતે ગ્રાઇન્ડ કરો. તૈયાર પ્યુરીને સ્વચ્છ બરણીમાં સ્થાનાંતરિત કરો. નાયલોનની ઢાંકણા સાથે બંધ કરો. બ્લુબેરી પ્યુરીના જારને અંધારાવાળી, પ્રાધાન્ય ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.