શિયાળા માટે કોળાની પ્યુરી અને પ્લમ્સ અથવા ખાંડ વિના કોળાની પ્યુરી એ સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ રેસીપી છે.

કોળુ અને પ્લમ પ્યુરી - હું તમને શિયાળા માટે સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ રેસીપી બનાવવાનું સૂચન કરું છું. પ્લમ સાથેની આ કોળાની પ્યુરી જામનો ઉત્તમ વિકલ્પ છે. તે ખાંડ વિના તૈયાર કરવામાં આવે છે, તેથી તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પણ આરોગ્યપ્રદ પણ છે. તૈયારી એટલી સરળ છે કે કોઈપણ ગૃહિણી તેને ઘરે સંભાળી શકે છે.

ઘટકો: આલુ, કોળું

આ ખાલી કરવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે:

0.5 કિગ્રા. છાલવાળી કોળું;

0.5 કિગ્રા. ડ્રેઇન

તમે 1:1 રેશિયોમાં કોઈપણ માત્રા લઈ શકો છો.

પ્યુરી કેવી રીતે બનાવવી - રેસીપી.

આલુ

પ્લમ્સમાંથી ખાડાઓ દૂર કરો.

છાલવાળા કોળાને ટુકડાઓમાં કાપો અને નરમ થાય ત્યાં સુધી પ્લમ સાથે ઉકાળો.

પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરો અને ચાળણીથી બધું સાફ કરો.

પરિણામી કોળાની પ્યુરીને ફરીથી આગ પર મૂકો અને, હલાવતા, બોઇલ પર લાવો, તરત જ બરણીમાં રેડો અને રોલ અપ કરો.

આ રેસીપી અનુસાર શિયાળા માટે ઘરે બનાવેલ કોળું અને પ્લમ પ્યુરી ખૂબ જ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી છે. તેમાં ખાંડ ન હોવાથી, તે નાના બાળકો માટે પણ યોગ્ય છે અને શિયાળા દરમિયાન વિટામિન્સના સ્ત્રોત તરીકે સેવા આપશે. આ સ્વાદિષ્ટ પ્યુરીને પોર્રીજમાં ઉમેરી શકાય છે અથવા ડેઝર્ટ તરીકે ખાઈ શકાય છે.