રેસીપી: તેમના પોતાના રસમાં લોખંડની જાળીવાળું સફરજન - શિયાળા માટે સફરજનની તૈયારીનો સૌથી કુદરતી, સરળ અને સ્વાદિષ્ટ પ્રકાર.

શિયાળા માટે સફરજન તૈયાર કરવા માટે તેમના પોતાના રસમાં સફરજન એ સૌથી સરળ અને સરળ રેસીપી છે. મારા પર વિશ્વાસ નથી થતો? રેસીપી વાંચો અને તમારા માટે જુઓ.

ઘટકો: ખાંડ, સફરજન

અમને જરૂરી ઘટકો:

- સફરજન - 3 કિલો

- ખાંડ - 300 ગ્રામ

સફરજનને તેમના પોતાના રસમાં રાંધવા.

સફરજન

તમારા રસોડામાં સૌથી મોટી છીણી લો અને તેના પર ધોયેલા સફરજનને છીણી લો.

આ રીતે સમારેલા સફરજનને તરત જ ખાંડથી ઢાંકીને, મિશ્ર કરીને અડધા લિટરના બરણીમાં મૂકવું જોઈએ.

અમે જારને ઢાંકણા વડે ઢાંકીશું, જેને અગાઉથી ઉકાળીને જંતુરહિત કરવા માટે સેટ કરવું જોઈએ.

જ્યારે વંધ્યીકરણ પ્રક્રિયા દરમિયાન સફરજન ગરમ થાય છે, ત્યારે ખાંડ ઓગળવાનું શરૂ કરશે અને સમૂહ પોતે જ વોલ્યુમમાં નોંધપાત્ર રીતે ઘટશે. તેથી, જ્યારે આવું થાય, ત્યારે વધુ સમારેલા સફરજન ઉમેરો - બરણીના હેંગર્સ સુધી. સફરજનનો બીજો ભાગ ઉમેર્યા પછી જારને જંતુરહિત કરવામાં ઓછામાં ઓછી વીસ મિનિટ લાગે છે. પછી તેને રોલ અપ કરો અને તેને પાણીમાં જ ઠંડુ થવા માટે છોડી દો.

આ રેસીપી અનુસાર તૈયાર કરેલ સફરજનની તૈયારીઓ પેનકેક, પુડિંગ્સ, પેનકેક, કુટીર ચીઝ કેસરોલ્સ વગેરે જેવી વાનગીઓ સાથે પીરસી શકાય છે. પરંતુ અમારા પરિવારમાં, પાઈ અને અન્ય મીઠી પેસ્ટ્રી માટે આ સૌથી સ્વાદિષ્ટ ભરણ છે. ભાવિ ઉપયોગ માટે તૈયાર કરેલા સફરજનને તેમના પોતાના જ્યુસમાં અને ખાલી એક અલગ ટ્રીટ તરીકે વાપરવા માટે નિઃસંકોચ.

સફરજનને તેમના પોતાના રસમાં રાંધવા.

શ્રેણીઓ

તાજેતરની એન્ટ્રીઓ