મધમાં રહેલું લાર્ડ એ પૂર્વ-મીઠું ચડાવેલું લાર્ડમાંથી બનાવેલ મૂળ નાસ્તો છે.

મધ માં મીઠું ચડાવેલું લાર્ડ
શ્રેણીઓ: સાલો

મધમાં લાર્ડનો સ્વાદ અસામાન્ય હોય છે, પરંતુ દરેકને તે ગમે છે. મૂળ નાસ્તો તૈયાર કરવા માટે, પરંપરાગત મસાલાઓ ઉપરાંત, તમારે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા મધની પણ જરૂર પડશે. રેસીપી અનુસરવા માટે અત્યંત સરળ છે, તેથી કોઈપણ તેને પુનરાવર્તન કરી શકે છે.

ઘટકો: , , , , , ,

તમારે એક લિટર પાણી લઈને રસોઈ શરૂ કરવાની જરૂર છે. જો તમે તેને ફિલ્ટરમાંથી પસાર કરો અથવા કૂવામાંથી એકત્રિત કરો તો તે સારું રહેશે.

મસાલાને પાણીમાં ડુબાડો: ખાડીના પાન (3 પીસી.), મસાલા (6 વટાણા), સૂકા તુલસીનો છોડ (1 ચમચી), ટેબલ મીઠું (2 ચમચી), દાણાદાર ખાંડ (1.5 ચમચી).

ત્યાર બાદ તેમાં મસાલા વાળા પાણીને ઉકાળી લો અને પાંચ મિનિટ સુધી બબલ નાંખ્યા બાદ ગેસ બંધ કરી દો.

જ્યારે લાર્ડ બ્રિન થોડું ઠંડુ થાય છે, ત્યારે તેમાં સુગંધિત મધ (3 ચમચી) ઉમેરો. ખારામાં મધને હલાવો અને પાંચ મિનિટ પછી અડધો કિલોગ્રામ વજનનો મીઠું ચડાવેલું ચરબીનો આખો ટુકડો પેનમાં મૂકો.

મધના ખારામાં ચરબીયુક્ત પૅનને ઠંડી જગ્યાએ મૂકો અને તે સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.

આ સમય દરમિયાન, ચરબીયુક્ત સુગંધથી સંતૃપ્ત થઈ જશે, અને તમારે ફક્ત તેને ખારામાંથી દૂર કરવાનું છે, તેને શણના ટુવાલથી સૂકવવું અને મધ સાથે કોટ કરવું પડશે. આ માટે તમારે વધુ બે ચમચી મધની જરૂર પડશે.

મીઠું ચડાવેલું ચરબીયુક્ત

વર્કપીસ રેફ્રિજરેટરના ટોચના શેલ્ફ પર ચર્મપત્રમાં લપેટીને સંગ્રહિત થાય છે. ચરબીમાંથી બનાવેલ આ મૂળ એપેટાઇઝર મજબૂત પીણાં અને હોમમેઇડ અથાણાં સાથે અથવા ફક્ત બ્રેડ સાથે પીરસવામાં આવે છે.

" આગળ:
"પાછળ:
ખારા માં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ચરબીયુક્ત લાર્ડ
ખારા માં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ચરબીયુક્ત લાર્ડ
marinade માં મીઠું ચડાવેલું ચરબીયુક્ત
મરીનેડમાં ચરબીયુક્ત - મરીનેડમાં ચરબીયુક્ત મીઠું ચડાવવા માટેની એક સરળ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ રેસીપી.
એક બરણીમાં લસણ સાથે મીઠું ચડાવેલું ચરબીયુક્ત
એક બરણીમાં લસણ સાથે મીઠું ચડાવેલું ચરબીયુક્ત
ખારા માં મીઠું ચડાવેલું ચરબીયુક્ત
મીઠું ચડાવેલું લાર્ડ ઠંડા અને ગરમ રીતે મીઠું ચડાવેલું - "ભીની" પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને ચરબીયુક્ત મીઠું ચડાવવા માટેની બે વાનગીઓ.
લસણ અને મસાલા સાથે ચરબીયુક્ત ડ્રાય મીઠું ચડાવવું
લસણ અને મસાલા સાથે સૂકા મીઠું ચડાવેલું ચરબીયુક્ત - સૂકી પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને ચરબીયુક્ત મીઠું કેવી રીતે યોગ્ય રીતે કરવું.

તાજેતરની એન્ટ્રીઓ

ખારા માં ચરબીયુક્ત ગરમ મીઠું ચડાવવું
બ્રિનમાં ગરમ ​​મીઠું ચડાવવું એ પ્રવાહી ધુમાડા સાથે ડુંગળીની ચામડીમાં ચરબીયુક્ત મીઠું ચડાવવા માટેની એક સરળ ઘરેલું પદ્ધતિ છે.
હોમમેઇડ ડ્રાય મીઠું ચડાવેલું ચરબીયુક્ત
ચરબીયુક્ત ડ્રાય સોલ્ટિંગ - ડ્રાય સોલ્ટિંગ લાર્ડ માટે હોમમેઇડ રેસીપી.
લસણ અને મસાલા સાથે ચરબીયુક્ત ડ્રાય મીઠું ચડાવવું
લસણ અને મસાલા સાથે ચરબીયુક્ત ડ્રાય મીઠું ચડાવવું
હોમમેઇડ ચરબીયુક્ત - ચરબીયુક્ત
સ્વાદિષ્ટ મીઠું ચડાવેલું ચરબીયુક્ત - ઘરે મીઠું ચડાવેલું ચરબીયુક્ત બનાવવાની એક સરળ રેસીપી.
ડુંગળીની ચામડીમાં લાર્ડ
ક્લાસિક મીઠું ચડાવેલું ચરબીયુક્ત લસણ સાથે ડુંગળીની ચામડીમાં બાફેલી - ઘરે ડુંગળીની ચામડીમાં ચરબીયુક્ત કેવી રીતે રાંધવા તે માટેની રેસીપી.
હેમ
મીઠું ચડાવેલું હોમમેઇડ પોર્ક હેમ - ઘરે પોર્ક હેમ કેવી રીતે રાંધવા.
અબખાઝિયન અદજિકા, વાસ્તવિક કાચી એડિકા, રેસીપી - ક્લાસિક
કેળા કેવી રીતે સૂકવવા
ઘરે કેળાને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સૂકવવા
કણક કેવી રીતે સૂકવવું
મીઠું કણક: ઉત્પાદનોને સૂકવવા માટેની પદ્ધતિઓ - હસ્તકલા માટે મીઠું કણક કેવી રીતે સૂકવવું
જેલીવાળા માંસને કેવી રીતે સ્થિર કરવું
ફ્રીઝરમાં જેલીવાળા માંસને ફ્રીઝ કરવા માટેની યુક્તિઓ
ફુદીનાની ચાસણી
મિન્ટ સીરપ: એક સ્વાદિષ્ટ DIY ડેઝર્ટ - ઘરે ફુદીનાની ચાસણી કેવી રીતે બનાવવી
બરણીમાં ઝડપી અથાણું કોબી - ફોટા સાથે પગલું દ્વારા પગલું ઝડપી રસોઈ રેસીપી
રસનો મુરબ્બો
જ્યુસ મુરબ્બો: ઘરે બનાવેલા અને પેકેજ્ડ જ્યુસમાંથી મુરબ્બો બનાવવા માટેની વાનગીઓ
ખાંડ સાથે કાચું તેનું ઝાડ
ખાંડ સાથે સુગંધિત કાચા તેનું ઝાડ - રસોઈ વિના શિયાળા માટે તેનું ઝાડની સરળ તૈયારી - ફોટો સાથેની રેસીપી.
પોર્સિની
ઘરે ફ્રીઝરમાં શિયાળા માટે પોર્સિની મશરૂમ્સને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સ્થિર કરવું: ફ્રીઝિંગ પદ્ધતિઓ

સાઇટ મેપ

અમે વાંચવાની ભલામણ કરીએ છીએ:

ચિકનને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું