ખાંડ સાથે પ્યોર કરેલ રોઝશીપ અથવા સ્વાદિષ્ટ સીડલેસ રોઝશીપ જામ શિયાળાની તૈયારી માટે એક સરળ રેસીપી છે.

શ્રેણીઓ: જામ

આ રીતે તૈયાર કરેલ ખાંડ સાથે ગુલાબ હિપ્સમાં નાજુક સુગંધ અને ખૂબ જ સુખદ સ્વાદ હોય છે. અલબત્ત, તમારા બાળકોને આ જામ ગમશે, અને પરિવારના અન્ય સભ્યો તેનો ઇનકાર કરે તેવી શક્યતા નથી. તમે તમારી જાતને કુશળ ગૃહિણી કહેવાનો અધિકાર જીતી શકશો.

ઘટકો: ખાંડ, ગુલાબ હિપ

બીજ વિનાનો રોઝશીપ જામ કેવી રીતે બનાવવો.

ગુલાબ હિપ

જામ બનાવવાની શરૂઆત સારી રીતે પાકેલા, મોટા કદના ગુલાબ હિપ્સને પસંદ કરીને થાય છે.

ધોવા, બીજ અને લીંટ દૂર કરો.

તૈયાર ગુલાબ હિપ્સને સોસપેનમાં રેડો, તેને સંપૂર્ણપણે પાણીથી ભરો અને વધુ ગરમી પર પકાવો. ગુલાબના હિપ્સ મુલાયમ ન થાય ત્યાં સુધી રાંધો.

સ્લોટેડ ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની દૂર કરો અને ચાળણી દ્વારા ઘસવું.

વર્કપીસને ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો, જેમાંથી તમારે 0.8 કિલો શુદ્ધ ગુલાબ હિપ્સ માટે 0.35 કિલો લેવાની જરૂર છે, સારી રીતે જગાડવો અને 10 મિનિટ માટે ઉકાળો.

180 ડિગ્રી પર 3 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ધોવાઇ જારને ગરમ કરો.

ગ્રાઉન્ડ ગુલાબ હિપ્સને ખાંડ સાથે ગરમ બરણીમાં મૂકો અને ઢાંકણાને રોલ કરવા માટે ચાવીનો ઉપયોગ કરો.

આ રોઝશીપ જામ રેફ્રિજરેટરમાં લાંબા સમય સુધી રહે છે. તેનો અનન્ય સ્વાદ કોઈપણ ચા પાર્ટીને સજાવટ કરશે, તેમજ તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરશે અને ઊંઘમાં સુધારો કરશે.