લીંબુ/નારંગી ઝાટકો અને રસ સાથે હોમમેઇડ આદુની ચાસણી: તમારા પોતાના હાથથી આદુની ચાસણી કેવી રીતે બનાવવી

શ્રેણીઓ: સીરપ

આદુ પોતે જ મજબૂત સ્વાદ ધરાવતું નથી, પરંતુ તેના હીલિંગ ગુણધર્મોને અવગણી શકાય નહીં. જ્યારે તમને તંદુરસ્ત વસ્તુઓને સ્વાદિષ્ટ બનાવવાની તક મળે ત્યારે તે સરસ છે. આદુની ચાસણી સામાન્ય રીતે સાઇટ્રસ ફળોના ઉમેરા સાથે ઉકાળવામાં આવે છે. આ આદુના ફાયદાઓને વધારે છે અને રસોડામાં તેનો ઉપયોગ વધારે છે.

ઘટકો: નારંગી, આદુ ની ગાંઠ, લીંબુ, ખાંડ
બુકમાર્ક કરવાનો સમય: આખું વર્ષ

આદુની ચાસણીને શેમ્પેઈનમાં ઉમેરવામાં આવે છે, તેમાંથી લીંબુનું શરબત તૈયાર કરવામાં આવે છે અને પકવતી વખતે ભરણમાં ઉમેરવામાં આવે છે. મીઠી, સુગંધિત અને અત્યંત આરોગ્યપ્રદ, આદુની ચાસણી રસોડામાં લાંબા સમય સુધી સ્થિર નહીં થાય. આદુની ચાસણી બનાવવા માટે ઘણી વાનગીઓ છે અને તેમાંથી એક અહીં છે:

આદુની ચાસણી

આદુ રુટ 500 ગ્રામ;
લીંબુ અથવા નારંગીનો રસ;
પાણી;
ખાંડ 500 ગ્રામ;
લીંબુ અથવા નારંગી ઝાટકો.

લીંબુ અને નારંગીમાંથી રસ સ્વીઝ કરો અને પાણી ઉમેરો જેથી પ્રવાહીની કુલ માત્રા 0.5 લિટર હોય.

આગ પર રસ અને પાણી મૂકો અને બધી ખાંડ ઉમેરો.

આદુના મૂળને છોલીને, ધોઈને નાના ટુકડામાં અથવા છીણવા જોઈએ.

આદુની ચાસણી

જ્યારે ખાંડ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય, ત્યારે તૈયાર કરેલ આદુના મૂળને પેનમાં નાખો અને ગેસને સૌથી ઓછી ગરમી પર ગોઠવો. જો આદુના મૂળને છીણવામાં આવે તો તેને 30 મિનિટ સુધી ઉકળવા જોઈએ, જો ટુકડા મોટા હોય તો 1.5 કલાક સુધી.

આદુની ચાસણી