શિયાળા માટે જારમાં મીઠી અથાણાંવાળા ટામેટાં

શિયાળા માટે જારમાં મીઠી અથાણાંવાળા ટામેટાં
શ્રેણીઓ: અથાણાંવાળા ટામેટાં
ટૅગ્સ:

મેં મારી સાસુની બર્થડે પાર્ટીમાં આ સ્વાદિષ્ટ અથાણાંવાળા ટામેટાંને પ્રથમ અજમાવ્યાં. ત્યારથી, ઘરે ટામેટાં તૈયાર કરવા માટે આ રેસીપી મારી પ્રિય છે. કેનિંગ પદ્ધતિને વંધ્યીકરણની જરૂર નથી અને તે એકદમ સરળ છે, તેને સમયના વિશાળ રોકાણની જરૂર નથી, પરંતુ પરિણામ તેનો ઉપયોગ કરનારા દરેકને આનંદથી આશ્ચર્યચકિત કરે છે.

ઘટકો: , , , , , , ,
બુકમાર્ક કરવાનો સમય: ,

સ્વાદ માટે, અથાણાંવાળા ટામેટાં સહેજ મસાલેદાર હશે, મીઠી મરીની સુગંધ સાથે, મીઠું અને ખાંડની મધ્યસ્થતામાં, જે સુખદ, મીઠો અને ખાટા સ્વાદ બનાવે છે.

3 લિટર જાર માટે ઘટકો:

શિયાળા માટે જારમાં મીઠી અથાણાંવાળા ટામેટાં

ટામેટાં (જેટલા બરણીમાં ફિટ થશે);

લસણની 1 લવિંગ;

1 મીઠી મરી;

ગરમ મરીનો ટુકડો;

1 ખાડી પર્ણ;

50 ગ્રામ ખાંડ;

25 ગ્રામ સરકો 9%;

25 ગ્રામ મીઠું.

વંધ્યીકરણ વિના બરણીમાં ટામેટાંનું અથાણું કેવી રીતે કરવું

ટામેટાંને જાડા ત્વચા સાથે કદમાં નાના પસંદ કરવાની જરૂર છે જેથી તેઓ સરળતાથી જારમાં ફિટ થઈ શકે. આવા કેનિંગ માટે ક્રીમની વિવિધતા ફક્ત આદર્શ છે. પરંતુ, જો ત્યાં કોઈ યોગ્ય વિવિધતા નથી, તો અમે કોઈપણ લઈએ છીએ.

અમે મીઠી મરીને 4 ભાગોમાં કાપીએ છીએ, તેને ગરમ મરીના ટુકડા અને ખાડીના પાન સાથે જારના તળિયે મૂકીએ છીએ.

પછી તમારે ટામેટાં મૂકવું જોઈએ અને તેને હલાવીને કોમ્પેક્ટ કરવું જોઈએ.

શિયાળા માટે જારમાં મીઠી અથાણાંવાળા ટામેટાં

તેના પર ઉકળતું પાણી રેડો, 5-6 મિનિટ રહેવા દો અને પાણીને સોસપેનમાં રેડો.

શિયાળા માટે જારમાં મીઠી અથાણાંવાળા ટામેટાં

નિકળેલા પાણીમાં ખાંડ, મીઠું, સરકો ઉમેરો અને ઉકાળો.

ટમેટાં પર પરિણામી મરીનેડ રેડો અને રોલ અપ કરો.એક દિવસ માટે ધાબળાથી ઢાંકીને ઠંડુ થવા દો.

શિયાળા માટે જારમાં મીઠી અથાણાંવાળા ટામેટાં

આવા અથાણાંવાળા ટામેટાં "સાસુ તરફથી" એપાર્ટમેન્ટમાં આખા શિયાળામાં બરણીમાં સંપૂર્ણ રીતે સંગ્રહિત થાય છે, પરંતુ તે વસંત સુધી ભાગ્યે જ વિતરિત થાય છે. તેઓ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બહાર વળે છે.

શિયાળા માટે જારમાં મીઠી અથાણાંવાળા ટામેટાં

તૈયારી તમારા ટેબલને સુશોભિત કરશે; ટામેટાંનો લાલ રંગ સારી ભૂખ અને મૂડને પ્રોત્સાહન આપશે. સ્વાદિષ્ટ મીઠી ટામેટાં શિયાળામાં એક સારો નાસ્તો હશે અને કોઈપણ માંસ અને વનસ્પતિ વાનગીઓને પૂરક બનાવશે. એક સુખદ અને સ્વાદિષ્ટ ભોજન લો!

" આગળ:
"પાછળ:
ખારા માં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ચરબીયુક્ત લાર્ડ
ખારા માં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ચરબીયુક્ત લાર્ડ
ખાંડ સાથે કાચું તેનું ઝાડ
ખાંડ સાથે સુગંધિત કાચા તેનું ઝાડ - રસોઈ વિના શિયાળા માટે તેનું ઝાડની સરળ તૈયારી - ફોટો સાથેની રેસીપી.
શિયાળા માટે બોર્શટ માટે બીટરૂટ ડ્રેસિંગ
શિયાળા માટે બોર્શટ ડ્રેસિંગ - બોર્શટ ડ્રેસિંગ માટે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સરળ રેસીપી (ફોટો સાથે).
ટામેટાં માટે સ્વાદિષ્ટ મરીનેડ
ટામેટાં માટે સ્વાદિષ્ટ મરીનેડ - શિયાળા માટે ટામેટાં માટે મરીનેડ કેવી રીતે તૈયાર કરવી તે માટેની ત્રણ શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ.
શિયાળા માટે હોમમેઇડ ટમેટા
શિયાળા માટે સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ ટમેટા, ઝડપથી અને સરળતાથી

તાજેતરની એન્ટ્રીઓ

વંધ્યીકરણ વિના શિયાળા માટે એગપ્લાન્ટ કેવિઅર
વંધ્યીકરણ અને સરકો વિના શિયાળા માટે એગપ્લાન્ટ કેવિઅર - સૌથી સ્વાદિષ્ટ, ફક્ત તમારી આંગળીઓને ચાટો
વંધ્યીકરણ વિના મેરીનેટેડ ટામેટાં
વંધ્યીકરણ વિના અથાણાંવાળા ટામેટાં - બરણીમાં ટામેટાંનું અથાણું કેવી રીતે કરવું તેના ચિત્રો સાથે એક પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી.
એક બરણીમાં લસણ સાથે મીઠું ચડાવેલું ચરબીયુક્ત
એક બરણીમાં લસણ સાથે મીઠું ચડાવેલું ચરબીયુક્ત
શિયાળા માટે કાકડીઓ અને ટામેટાંનો જ્યોર્જિયન કચુંબર
શિયાળા માટે કાકડીઓ અને ટામેટાંનો જ્યોર્જિયન કચુંબર
ઠંડું માટે શિયાળા માટે માંસ અને ચોખા સાથે સ્ટફ્ડ મરી
ઠંડું માટે શિયાળા માટે માંસ અને ચોખા સાથે સ્ટફ્ડ મરી
હેમ
મીઠું ચડાવેલું હોમમેઇડ પોર્ક હેમ - ઘરે પોર્ક હેમ કેવી રીતે રાંધવા.
અબખાઝિયન અદજિકા, વાસ્તવિક કાચી એડિકા, રેસીપી - ક્લાસિક
કેળા કેવી રીતે સૂકવવા
ઘરે કેળાને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સૂકવવા
કણક કેવી રીતે સૂકવવું
મીઠું કણક: ઉત્પાદનોને સૂકવવા માટેની પદ્ધતિઓ - હસ્તકલા માટે મીઠું કણક કેવી રીતે સૂકવવું
બરણીમાં ઝડપી અથાણું કોબી - ફોટા સાથે પગલું દ્વારા પગલું ઝડપી રસોઈ રેસીપી
જેલીવાળા માંસને કેવી રીતે સ્થિર કરવું
ફ્રીઝરમાં જેલીવાળા માંસને ફ્રીઝ કરવા માટેની યુક્તિઓ
ફુદીનાની ચાસણી
મિન્ટ સીરપ: એક સ્વાદિષ્ટ DIY ડેઝર્ટ - ઘરે ફુદીનાની ચાસણી કેવી રીતે બનાવવી
રસનો મુરબ્બો
જ્યુસ મુરબ્બો: ઘરે બનાવેલા અને પેકેજ્ડ જ્યુસમાંથી મુરબ્બો બનાવવા માટેની વાનગીઓ
પોર્સિની
ઘરે ફ્રીઝરમાં શિયાળા માટે પોર્સિની મશરૂમ્સને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સ્થિર કરવું: ફ્રીઝિંગ પદ્ધતિઓ
થોડું મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન - બે સરળ મીઠું ચડાવવાની વાનગીઓ

સાઇટ મેપ

અમે વાંચવાની ભલામણ કરીએ છીએ:

ચિકનને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું