સૂકા લાલ રોવાન - ઘરે બેરીને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સૂકવી શકાય: પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, ઇલેક્ટ્રિક ડ્રાયર અથવા કુદરતી સૂકવણીમાં.

સૂકા લાલ રોવાન એ આખા વર્ષ દરમિયાન સૂકા બેરીમાંથી લાભ મેળવવાની ખાતરીપૂર્વકની તક છે. છેવટે, લાલ રોવાનના ઘણા ફાયદાકારક ગુણધર્મો તેને તૈયાર કરવાની વિવિધ રીતો સમજાવે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સૂકવવાથી ઉત્પાદનને બગાડવાની શક્યતા ઓછી થાય છે, તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મોને શક્ય તેટલું સાચવે છે અને રોવાનને સંગ્રહિત કરવાની સૌથી અનુકૂળ રીત છે.

ઘટકો: લાલ રોવાન

ઘરે રોવાન બેરી કેવી રીતે સૂકવી.

લાલ રોવાન

લાલ રોવાન સામાન્ય રીતે બે રીતે સૂકવવામાં આવે છે - કુદરતી (ઘરની અંદર) અને ફરજિયાત (ઇલેક્ટ્રિક ડ્રાયર અથવા ઓવનમાં).

પ્રથમ વિકલ્પ પસંદ કરતી વખતે, યાદ રાખો કે જે રૂમમાં લાલ રોવાન સુકાઈ જશે તે સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ હોવું જોઈએ.

બીજા વિકલ્પ સાથે, જો તમે સુકાંનો ઉપયોગ કરો છો, તો બધું ખૂબ સરળ છે. ફક્ત તેની સાથે આવતી સૂચનાઓને અનુસરો.

જો તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સૂકવવાનું નક્કી કરો છો, તો પછી જ્યારે સૂકાય છે ત્યારે તમારે તાપમાનને 40 થી 60 ડિગ્રી સુધી સેટ કરવાની જરૂર છે અને સૂકવણીની એકરૂપતા પર દેખરેખ રાખવાની જરૂર છે, સતત રોવાન ફળોને હલાવતા રહો. સૂકવણી ઘણા તબક્કામાં કરવાની જરૂર છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 5-6 કલાક પછી, બેરીને 12-20 કલાક માટે ઠંડુ થવા દેવાની જરૂર છે. પછી, જો જરૂરી હોય તો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ફરીથી સૂકવવાનું ચાલુ રાખો, દર વખતે તાપમાન 5-10 ડિગ્રી ઘટાડીને.

સૂકા લાલ રોવાન બેરીને ફેબ્રિક બેગ, જાર અથવા બોક્સમાં સંગ્રહિત કરવાનું સારું છે.શિયાળા માટે આવી સરળ તૈયારીમાંથી તમે તંદુરસ્ત મીઠાઈઓ બનાવી શકો છો, ચા ઉકાળી શકો છો, કોમ્પોટ્સ અથવા ડેકોક્શન્સમાં ઉમેરી શકો છો. આમ, યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સૂકવવું તે જાણીને, તમે આખા વર્ષ દરમિયાન લાલ રોવાન બેરીનો લાભ મેળવી શકો છો.

ઘરે રોવાન બેરી કેવી રીતે સૂકવી.

શ્રેણીઓ

તાજેતરની એન્ટ્રીઓ