સૂકા તેનું ઝાડ - ઘરે સૂકવવા

શ્રેણીઓ: સૂકા ફળો
ટૅગ્સ:

તેનું ઝાડ ખાટો, મીઠો અને ખાટો સ્વાદ ધરાવે છે, પરંતુ પલ્પ પોતે જ એટલો સખત હોય છે કે તે વ્યવહારીક રીતે તાજા ખાવામાં આવતો નથી. જો કે તેનું ઝાડ કોઈપણ સમસ્યા વિના 5 મહિના સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે, પરંતુ સડો ટાળવા અને ફળમાં સ્થાયી થયેલા સંભવિત જીવાતોથી છુટકારો મેળવવા માટે તરત જ તેની પ્રક્રિયા કરવી અને તેને વપરાશ માટે યોગ્ય બનાવવું વધુ સારું છે.

ઘટકો:
બુકમાર્ક કરવાનો સમય:

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તેનું ઝાડ સૂકવવામાં આવે છે

પાકેલા તેનું ઝાડના ફળોને છાલવા જોઈએ, બીજ કાઢી નાખવા જોઈએ અને સફરજન, નાસપતી અને અન્ય સમાન ફળો જેવા ટુકડાઓમાં કાપવા જોઈએ.

સૂકા તેનું ઝાડ

તમે તરત જ બેકિંગ શીટ પર સ્લાઇસેસ મૂકી શકો છો અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકવવા માટે મોકલી શકો છો, પરંતુ તે પછી સૂકવણી ખૂબ જ કઠોર હશે, અને ત્યારબાદ સૂકા ઝાડનો ઉપયોગ ફક્ત કોમ્પોટ્સ, જેલી અથવા માંસની વાનગીઓમાં ઉમેરણ તરીકે કરવામાં આવશે. .

સૂકા તેનું ઝાડ

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં, તેનું ઝાડ +90 ડિગ્રીના તાપમાને, 6 કલાક માટે, બારણું બંધ રાખીને સૂકવવામાં આવે છે.

તેનું ઝાડ ઇલેક્ટ્રિક ડ્રાયરમાં સૂકવવામાં આવે છે

ખાવા માટે યોગ્ય સૂકા તેનું ઝાડ તૈયાર કરવું એકદમ સરળ છે. 1 કિલો છાલવાળા ફળ માટે ચાસણી તૈયાર કરો:

  • 1 ગ્લાસ પાણી;
    2 કપ ખાંડ;
    સાઇટ્રિક એસિડના 0.5 ચમચી.

ચાસણીને ઉકાળો, તેમાં તૈયાર કરેલા ઝાડના ટુકડા ઉમેરો અને 5 મિનિટ ઉકાળો. આ પછી, ગેસ બંધ કરો અને જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે ઠંડુ ન થાય ત્યાં સુધી તેને બેસવા દો.

સૂકા તેનું ઝાડ

ચાસણીને ડ્રેઇન કરો, ટુકડાઓને થોડું સૂકવો અને તેનું ઝાડ ઇલેક્ટ્રિક ડ્રાયરની ટ્રે પર મૂકો. સૂકવવાનો સમય ઝાડના ટુકડાના કદ પર અને તમે ટુકડાને કેટલા સૂકવવા માંગો છો તેના પર આધાર રાખે છે.

સૂકા તેનું ઝાડ

સરેરાશ, સૂકવણી લગભગ 6 કલાક લે છે, +50 ડિગ્રી તાપમાન પર.

હોમમેઇડ તેનું ઝાડનો મુરબ્બો કેવી રીતે બનાવવો, વિડિઓ જુઓ:

" આગળ:
"પાછળ:
કેળા કેવી રીતે સૂકવવા
ઘરે કેળાને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સૂકવવા
નારંગીને કેવી રીતે સૂકવવું
સૂકા નારંગીના ટુકડા: સુશોભન અને રાંધણ હેતુઓ માટે નારંગીને કેવી રીતે સૂકવી શકાય
પ્લમ કેવી રીતે સીવવું
શિયાળા માટે પ્લમ કેવી રીતે સૂકવવા: બધી પદ્ધતિઓ - ઘરે કાપણી તૈયાર કરવી
સૂકા સફરજન
ઇલેક્ટ્રિક ડ્રાયરમાં સફરજન કેવી રીતે સૂકવવું - કયા તાપમાને અને કેટલા સમય સુધી સફરજનને સૂકવવું
શિયાળા માટે જરદાળુ કેવી રીતે સૂકવવું - ઘરે સૂકા જરદાળુ, જરદાળુ અને કૈસા તૈયાર કરો

તાજેતરની એન્ટ્રીઓ

કાળા કરન્ટસને સૂકવવા - ઘરે કરન્ટસને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સૂકવવું
prunes અથવા સૂકા પ્લમ
prunes અથવા સૂકા આલુ - ઘરે prunes કેવી રીતે બનાવવા માટે.
ઘરે શિયાળા માટે પીચ કેવી રીતે સૂકવવા: ચિપ્સ, માર્શમોલો અને કેન્ડીડ પીચીસ
ઘરે પર્સિમોન્સ સૂકવવા
નારંગીની છાલ સાથે કેન્ડી કોળું
ઇલેક્ટ્રિક ડ્રાયરમાં હોમમેઇડ કેન્ડી કોળું અને નારંગી
હેમ
મીઠું ચડાવેલું હોમમેઇડ પોર્ક હેમ - ઘરે પોર્ક હેમ કેવી રીતે રાંધવા.
અબખાઝિયન અદજિકા, વાસ્તવિક કાચી એડિકા, રેસીપી - ક્લાસિક
કણક કેવી રીતે સૂકવવું
મીઠું કણક: ઉત્પાદનોને સૂકવવા માટેની પદ્ધતિઓ - હસ્તકલા માટે મીઠું કણક કેવી રીતે સૂકવવું
જેલીવાળા માંસને કેવી રીતે સ્થિર કરવું
ફ્રીઝરમાં જેલીવાળા માંસને ફ્રીઝ કરવા માટેની યુક્તિઓ
ફુદીનાની ચાસણી
મિન્ટ સીરપ: એક સ્વાદિષ્ટ DIY ડેઝર્ટ - ઘરે ફુદીનાની ચાસણી કેવી રીતે બનાવવી
રસનો મુરબ્બો
જ્યુસ મુરબ્બો: ઘરે બનાવેલા અને પેકેજ્ડ જ્યુસમાંથી મુરબ્બો બનાવવા માટેની વાનગીઓ
ખાંડ સાથે કાચું તેનું ઝાડ
ખાંડ સાથે સુગંધિત કાચા તેનું ઝાડ - રસોઈ વિના શિયાળા માટે તેનું ઝાડની સરળ તૈયારી - ફોટો સાથેની રેસીપી.
પોર્સિની
ઘરે ફ્રીઝરમાં શિયાળા માટે પોર્સિની મશરૂમ્સને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સ્થિર કરવું: ફ્રીઝિંગ પદ્ધતિઓ
થોડું મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન - બે સરળ મીઠું ચડાવવાની વાનગીઓ
ખાંડ સાથે ડુંગળીની ચાસણી
ડુંગળી અને ખાંડની ચાસણી: ઘરે અસરકારક ઉધરસની દવા તૈયાર કરવા માટે ત્રણ વાનગીઓ

સાઇટ મેપ

અમે વાંચવાની ભલામણ કરીએ છીએ:

ચિકનને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું