સૂકા જડીબુટ્ટીઓ અને વરિયાળીના બીજ - ઘરે સૂકવવા
વરિયાળી છત્રીવાળા કુટુંબની છે, અને દેખાવમાં સુવાદાણા સાથે ખૂબ સામ્યતા ધરાવે છે. પરંતુ આ માત્ર પ્રથમ નજરમાં છે. વરિયાળી ઊંચાઈમાં બે મીટર સુધી વધે છે, તે ખૂબ જ ડાળીઓવાળો હવાઈ ભાગ અને બલ્બસ મૂળ ધરાવે છે. વરિયાળીમાં પણ સુવાદાણા કરતાં અલગ સુગંધ હોય છે. સુવાદાણાની અપેક્ષિત ગંધને બદલે, તમે મજબૂત, મીઠી વરિયાળીની સુગંધ જોશો.
છોડના તમામ ભાગો કંદથી લઈને બીજ સુધી ખવાય છે, પરંતુ વરિયાળી એક બારમાસી છોડ હોવાથી, તેઓ લીલોતરી અને બીજથી સંતુષ્ટ રહીને મૂળને બચાવવાનો પ્રયાસ કરે છે.
વરિયાળી ગ્રીન્સને સૂકવી
લીલોતરી સૂકવવા માટે, પીંછાવાળા પાંદડા ફાડી નાખવામાં આવે છે, દાંડીના સખત ભાગોને સાફ કરવામાં આવે છે, ફક્ત સૌથી પાતળી જ છોડી દે છે.
વરિયાળીના આવશ્યક તેલને ગુમાવવાનું ટાળવા માટે, તેને સૂકવતા પહેલા કાપવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. વરિયાળીને કાગળ અથવા ફેબ્રિક પર શેડમાં સૂકવવા માટે નાખવામાં આવે છે. સીધો સૂર્યપ્રકાશ અને કુદરતી સૂકવણીની ગેરહાજરી તમને સૂકા વરિયાળીના તેજસ્વી લીલા રંગ અને સુગંધને સાચવવાની મંજૂરી આપે છે.
શિયાળા માટે વરિયાળી ગ્રીન્સને કેવી રીતે સૂકવી શકાય, વિડિઓ જુઓ:
વરિયાળીના બીજને સૂકવવા
વરિયાળી અને સુવાદાણાના ફૂલો અને ફળ વચ્ચેની સમાનતા એક શિખાઉ માણસને પણ વરિયાળીના બીજ એકત્રિત કરવાનો સમય નક્કી કરવા દે છે. છેવટે, છત્રીઓ બરાબર એ જ રીતે બીજ ફેંકે છે અને તેમને એકત્રિત કરવાની પદ્ધતિ પણ સમાન છે.
જલદી બીજ પરિપક્વતા પર પહોંચે છે, શાખાના આ ભાગને, છત્રી સાથે કાપી નાખો, અને તેને અંતિમ સૂકવવા માટે સૂકી, ગરમ જગ્યાએ મૂકો.વરિયાળીના બીજ સમાનરૂપે પાકતા નથી, તેથી બીજ એકત્રિત કરવાની પ્રક્રિયામાં થોડો સમય લાગી શકે છે, પરંતુ સૂકવવા એ એક પ્રક્રિયા છે જેને ઉતાવળ કરવી જોઈએ નહીં.
જ્યારે પર્યાપ્ત સંખ્યામાં છત્રીઓ એકત્રિત કરવામાં આવે અને તે બધી પૂરતી સુકાઈ જાય, ત્યારે દાંડીમાંથી બીજ સાફ કરવા માટે છત્રીઓને તમારી હથેળીઓ વચ્ચે હળવા હાથે ઘસો.
કુશ્કીને ઉડાડી દો, અને હવે તમે વરિયાળીના બીજને સંગ્રહ માટે બરણીમાં રેડી શકો છો.