ઘરે સૂકા રેવંચી: શિયાળા માટે રેવંચી પેટીઓલ્સ અને મૂળને સૂકવવા

શ્રેણીઓ: સૂકા મૂળ, સૂકા ઔષધો
ટૅગ્સ:

જર્મની અથવા ઇંગ્લેન્ડમાં તમને ચોક્કસપણે "રબારબર" ની સહી વાનગી તરીકે ગણવામાં આવશે. તમને આશ્ચર્ય થશે, પરંતુ આ સામાન્ય રેવંચી છે, જે યુરોપિયનો દ્વારા આહાર તરીકે ખૂબ જ આદરણીય છે, પરંતુ ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ ઉત્પાદન છે.

ઘટકો:
બુકમાર્ક કરવાનો સમય: ,

રેવંચીમાંથી વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે ઘણી બધી વાનગીઓ છે, કારણ કે બંને યુવાન પાંદડા અને માંસલ પેટીઓલ્સનો ઉપયોગ તાજા થાય છે. તેનો ઉપયોગ સલાડમાં થાય છે અને સૂપ, બોર્શટ અને ડેઝર્ટમાં ઉમેરવામાં આવે છે. રેવંચી પેટીઓલ્સમાં અનન્ય ખાટા હોય છે અને તે વાનગીના સ્વાદમાં વિવિધતા ઉમેરે છે.

રેવંચી

શિયાળા માટે, રેવંચી સ્થિર અથવા સૂકવી શકાય છે. સૂકા રેવંચી પેટીઓલ્સ પણ પ્રથમ અભ્યાસક્રમોમાં અને ચટણી બનાવવા માટે ઉમેરી શકાય છે.

સૂકા રેવંચી પેટીઓલ્સ

શિયાળા માટે રેવંચીની લણણી કરવા માટે, પાકેલા, જાડા પેટીઓલ્સ લો. તેઓ ખૂબ જ મૂળમાં કાપી નાખવામાં આવે છે, અને પાંદડાને ફેંકી દેવા માટે તરત જ કાપી નાખવામાં આવે છે. પરિપક્વ રેવંચીના પાંદડાઓમાં ઝેર એકઠા થઈ શકે છે, તેથી તમારે શક્ય તેટલી વહેલી તકે તેમાંથી છુટકારો મેળવવાની જરૂર છે.

કટીંગ્સને વહેતા ઠંડા પાણી હેઠળ ધોઈ લો, સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી લો અને તડકામાં સૂકવવા મૂકો.

સૂકવણી રેવંચી

જ્યારે રેવંચી નોંધપાત્ર રીતે સુકાઈ જાય છે, ત્યારે શક્ય જંતુઓનો નાશ કરવા માટે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. સૂકા રેવંચીને બેકિંગ શીટ પર મૂકો, +90 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરો, અને દરવાજો સહેજ ખુલ્લો રાખીને, દાંડીને 2 કલાક સુધી સૂકવી દો. આ પછી, તમે રેવંચીના ટુકડાને કાચની બરણીમાં મૂકી શકો છો અને તેનો જરૂર મુજબ ઉપયોગ કરી શકો છો.

સૂકવણી રેવંચી

રેવંચી રુટ સૂકવી

રેવંચી રુટનો ઉપયોગ રસોઈમાં થતો નથી, પરંતુ તે અમુક રોગોની સારવારમાં ખૂબ જ સફળ છે. બ્રશથી તેને સારી રીતે ધોયા પછી, રુટને પણ ખુલ્લી હવામાં સૂકવવા જોઈએ.

સૂકવણી રેવંચી

સૂકવણી રેવંચી

મૂળને રિંગ્સ અથવા ટુકડાઓમાં કાપો અને બે અઠવાડિયા માટે તડકામાં સૂકવો.

સૂકવણી રેવંચી

જગ્યા બચાવવા અને ઉપયોગમાં સરળતા માટે, સૂકા મૂળને કોફી ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ કરીને કચડી શકાય છે.

રેવંચીમાંથી શું તૈયાર કરી શકાય છે, વિડિઓ જુઓ:

" આગળ:
"પાછળ:
આદુ કેવી રીતે સૂકવવું
સૂકા આદુ: ઘરે આદુને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સૂકવવું
ચિકોરી કેવી રીતે સૂકવી
ચિકોરી લણણી: ઘરે છોડના વિવિધ ભાગોને સૂકવવા માટેની પદ્ધતિઓ
પાંદડા કેવી રીતે સૂકવવા
પાંદડાનું હર્બેરિયમ - હર્બેરિયમ માટે પાંદડાને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે સૂકવવા
શિયાળા માટે horseradish તૈયાર કરી રહ્યા છીએ
સૂકા horseradish - શિયાળા માટે horseradish એક સરળ તૈયારી. ઘરે horseradish કેવી રીતે સૂકવવા.
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ કેવી રીતે સૂકવી
ઘરે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ કેવી રીતે સૂકવી - શિયાળા માટે સૂકા જડીબુટ્ટીઓ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ

તાજેતરની એન્ટ્રીઓ

સેન્ટ જ્હોન વૉર્ટ કેવી રીતે સૂકવવું
હર્બ સેન્ટ જ્હોન વોર્ટ: ઘરે સેન્ટ જ્હોન વોર્ટને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે એકત્રિત અને સૂકવવું
કેમોલી કેવી રીતે સૂકવી
કેમોલી: ઘરે એકત્રિત કરવા અને સૂકવવાના નિયમો
સુવાદાણા કેવી રીતે સૂકવવા
સુકા સુવાદાણા: શિયાળા માટે સુવાદાણા તૈયાર કરવાની રીતો
ઘરે જાસ્મિન કેવી રીતે લણવું અને સૂકવવું
ખીજવવું કેવી રીતે સૂકવવું
સૂકા ખીજવવું: શિયાળા માટે લણણીની પદ્ધતિઓ - ઘરે ખીજવવું કેવી રીતે સૂકવવું
હેમ
મીઠું ચડાવેલું હોમમેઇડ પોર્ક હેમ - ઘરે પોર્ક હેમ કેવી રીતે રાંધવા.
અબખાઝિયન અદજિકા, વાસ્તવિક કાચી એડિકા, રેસીપી - ક્લાસિક
કેળા કેવી રીતે સૂકવવા
ઘરે કેળાને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સૂકવવા
કણક કેવી રીતે સૂકવવું
મીઠું કણક: ઉત્પાદનોને સૂકવવા માટેની પદ્ધતિઓ - હસ્તકલા માટે મીઠું કણક કેવી રીતે સૂકવવું
જેલીવાળા માંસને કેવી રીતે સ્થિર કરવું
ફ્રીઝરમાં જેલીવાળા માંસને ફ્રીઝ કરવા માટેની યુક્તિઓ
ફુદીનાની ચાસણી
મિન્ટ સીરપ: એક સ્વાદિષ્ટ DIY ડેઝર્ટ - ઘરે ફુદીનાની ચાસણી કેવી રીતે બનાવવી
રસનો મુરબ્બો
જ્યુસ મુરબ્બો: ઘરે બનાવેલા અને પેકેજ્ડ જ્યુસમાંથી મુરબ્બો બનાવવા માટેની વાનગીઓ
ખાંડ સાથે કાચું તેનું ઝાડ
ખાંડ સાથે સુગંધિત કાચા તેનું ઝાડ - રસોઈ વિના શિયાળા માટે તેનું ઝાડની સરળ તૈયારી - ફોટો સાથેની રેસીપી.
પોર્સિની
ઘરે ફ્રીઝરમાં શિયાળા માટે પોર્સિની મશરૂમ્સને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સ્થિર કરવું: ફ્રીઝિંગ પદ્ધતિઓ
થોડું મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન - બે સરળ મીઠું ચડાવવાની વાનગીઓ

સાઇટ મેપ

અમે વાંચવાની ભલામણ કરીએ છીએ:

ચિકનને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું