શીત જામ

લીંબુ અને મધ સાથે આદુ - આ ત્રણ સરળ ઘટકો આપણને આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ જાળવી રાખવામાં અને શિયાળામાં સ્વસ્થ રહેવામાં મદદ કરશે.હું ગૃહિણીઓને શિયાળા માટે વિટામિનની તૈયારી કેવી રીતે તૈયાર કરવી તે અંગેની મારી સરળ રેસીપીની નોંધ લેવા ઓફર કરું છું, જે લોક ઉપાયોનો ઉપયોગ કરીને પ્રતિરક્ષા વધારવાને ઉત્તેજિત કરે છે.

ઘણી ગૃહિણીઓની જેમ, હું માનું છું કે કાચા જામ તરીકે શિયાળા માટે બેરી તૈયાર કરવી તે સૌથી વધુ ઉપયોગી છે. તેના મૂળમાં, આ ખાંડ સાથે બેરી ગ્રાઉન્ડ છે. આવા જાળવણીમાં, માત્ર વિટામિન્સ સંપૂર્ણપણે સચવાય છે, પરંતુ પાકેલા બેરીનો સ્વાદ પણ કુદરતી રહે છે.

સુગંધિત અને પાકેલી સ્ટ્રોબેરી રસદાર અને મીઠી નારંગી સાથે સારી રીતે જાય છે. આ બે મુખ્ય ઘટકોમાંથી, આજે મેં એક સ્વાદિષ્ટ, આરોગ્યપ્રદ કાચો જામ બનાવવાનું નક્કી કર્યું છે જેને ખૂબ જ સરળ હોમમેઇડ રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને રસોઈની જરૂર નથી.

આ રેસીપી મુજબ, મારો પરિવાર દાયકાઓથી રસોઈ કર્યા વિના ઝડપી રાસબેરી જામ બનાવે છે. મારા મતે, રેસીપી એકદમ પરફેક્ટ છે. કાચો રાસ્પબેરી જામ અતિ સુગંધિત બને છે - તે વાસ્તવિક તાજા બેરીની જેમ સુગંધ અને સ્વાદ લે છે. અને આકર્ષક રૂબી રંગ તેજસ્વી અને રસદાર રહે છે.

ઉનાળાની શરૂઆત, જ્યારે ઘણા બેરી એકસાથે પાકે છે. સ્વસ્થ કાળી કિસમિસ તેમાંથી એક છે. તેનો ઉપયોગ જામ, સીરપ, કોમ્પોટ્સ ઉમેરવા, જેલી, મુરબ્બો, માર્શમેલો અને પ્યુરી બનાવવા માટે થાય છે. આજે હું તમને કહીશ કે કહેવાતા ઠંડા કાળા કિસમિસ જામને ઘરે કેવી રીતે તૈયાર કરવું, એટલે કે, અમે રસોઈ વિના તૈયારી કરીશું.

અગાઉ વિદેશી, ફીજોઆ આપણા દેશમાં વધુને વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યું છે. લીલા બેરી, દેખાવમાં કંઈક અંશે કિવિ જેવી જ છે, તે જ સમયે અનેનાસ અને સ્ટ્રોબેરીનો અસાધારણ સ્વાદ ધરાવે છે. અન્ય ઉપયોગી વિટામિન્સ અને સૂક્ષ્મ તત્વોની સંપૂર્ણ શ્રેણી ઉપરાંત, ફીજોઆ ફળોમાં આયોડિનનું પ્રમાણ ખૂબ વધારે હોય છે.

શિયાળા માટે સ્ટ્રોબેરી જામ બનાવવાની ઘણી રીતો છે. હું ગૃહિણીઓ સાથે સ્વાદિષ્ટ અને વિટામિનથી ભરપૂર કાચી સ્ટ્રોબેરી જામ કેવી રીતે બનાવવી તેની અદ્ભુત હોમમેઇડ રેસીપી શેર કરવા માંગુ છું.

તે જાણીતું છે કે દરિયાઈ બકથ્રોન બેરી આપણા શરીરમાં શું લાભ લાવે છે. શિયાળા માટે તેમના હીલિંગ ગુણધર્મોને શક્ય તેટલું સાચવવા માટે, રસોઈ વિના દરિયાઈ બકથ્રોન તૈયાર કરવા માટે આ રેસીપીમાં વર્ણવેલ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરો. ખાંડ સાથે શુદ્ધ કરાયેલ સમુદ્ર બકથ્રોન શક્ય તેટલું તાજા જેવું જ છે.તેથી, એક બોટલમાં કુદરતી દવા અને સારવાર તૈયાર કરવા માટે ઉતાવળ કરો.

ચેરી પ્યુરી અથવા કાચા ચેરી કહેવાતા ઠંડા અથવા કાચા જામનો સંદર્ભ આપે છે. આ સૌથી સરળ ચેરી પ્યુરી રેસીપી છે, જે બેરીના ફાયદાકારક ગુણધર્મોને શક્ય તેટલું સાચવે છે.

શિયાળા માટે ખાંડ સાથે લોખંડની જાળીવાળું રાસબેરિઝને રસોઈ વિના કહેવાતા જામ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. તેને પણ કહેવામાં આવે છે: ઠંડા જામ અથવા કાચા. આ રેસીપી તૈયાર કરવા માટે માત્ર સરળ અને સરળ નથી, પરંતુ રાસ્પબેરી જામની આ તૈયારી તમને બેરીમાં હાજર તમામ વિટામિન્સ અને ફાયદાકારક ગુણધર્મોને શક્ય તેટલું સાચવવાની મંજૂરી આપે છે.

ડેંડિલિઅન મધ તૈયાર કરવું ખૂબ જ સરળ છે, અને તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો, શિયાળામાં, આ રેસીપી તૈયાર કરવા માટે ખર્ચવામાં આવેલા તમારા પ્રયત્નોને સો ગણા પાછા આપશે. "ડેંડિલિઅન મધના ફાયદા શું છે?" - તમે પૂછો.

શિયાળા માટે બેરીની સૌથી ઉપયોગી તૈયારીઓ પ્રાપ્ત થાય છે જો તમે તેમને વિટામિન્સ અને અન્ય ઉપયોગી પદાર્થો ગુમાવ્યા વિના તૈયાર કરો છો, એટલે કે. રસોઈ વગર.તેથી, અમે ઠંડા કિસમિસ જામ માટે રેસીપી આપીએ છીએ. રસોઈ વગર જામ કેવી રીતે બનાવવો?