એપલ કોમ્પોટ - શિયાળા માટે વાનગીઓ

સફરજન, નારંગી અને લીંબુનો મુરબ્બો માત્ર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ નથી. ફેન્ટાના પ્રેમીઓ, આ કોમ્પોટનો પ્રયાસ કર્યા પછી, સર્વસંમતિથી કહે છે કે તેનો સ્વાદ લોકપ્રિય નારંગી પીણા જેવો જ છે.

ચોકબેરી, જેને ચોકબેરી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે ખૂબ જ સ્વસ્થ બેરી છે. એક ઝાડમાંથી લણણી ખૂબ મોટી હોઈ શકે છે, અને દરેક જણ તેને તાજી ખાવાનું પસંદ કરતું નથી. પરંતુ કોમ્પોટ્સમાં, અને સફરજનની કંપનીમાં પણ, ચોકબેરી ફક્ત સ્વાદિષ્ટ છે. આજે હું તમારી સાથે શિયાળા માટે સફરજન અને ચોકબેરી કોમ્પોટ માટે ખૂબ જ સરળ, પરંતુ ઓછી સ્વાદિષ્ટ, રેસીપી શેર કરવા માંગુ છું.

તેઓ કહે છે કે મોસમના છેલ્લા ફળો અને શાકભાજી સૌથી સ્વાદિષ્ટ હોય છે. અને આ સાચું છે - છેલ્લા બગીચાના સફરજન સુગંધિત, મીઠી, રસદાર અને ગંધ આશ્ચર્યજનક રીતે તાજા છે. કદાચ આ માત્ર દેખીતી તાજગી છે, પરંતુ જ્યારે તમે શિયાળામાં સફરજનના કોમ્પોટનો જાર ખોલો છો, ત્યારે તમને તરત જ ઉનાળો યાદ આવે છે - તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ગંધ કરે છે.

દર વર્ષે, ખાસ કરીને લણણીના વર્ષોમાં, માળીઓને સફરજનની પ્રક્રિયા કરવાની સમસ્યાનો સામનો કરવો પડે છે.કોમ્પોટ તૈયાર કરવાનો સૌથી ઝડપી અને સહેલો રસ્તો છે. પરંતુ કોમ્પોટ માત્ર તૈયાર કરી શકાતું નથી, તે સોસપેન અથવા ધીમા કૂકરમાં જરૂર મુજબ તૈયાર કરી શકાય છે. આજની સામગ્રીમાં તમને શિયાળા માટે સફરજનને કેવી રીતે સાચવવું અને હોમમેઇડ કોમ્પોટ બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે વિશે ઉપયોગી માહિતી મળશે.

આ રેસીપી અનુસાર તૈયાર કરેલ હોમમેઇડ ચોકબેરી કોમ્પોટ સ્વાદમાં ખૂબ જ નાજુક હોય છે, જો કે તે થોડો તીક્ષ્ણ હોય છે. તે એક વિચિત્ર સુગંધ ધરાવે છે.

આ સ્ટોક રેસીપીમાં ખાંડ ઉમેરવાની જરૂર નથી. તેથી, શિયાળામાં ખાંડ વિના તૈયાર સફરજનનો ઉપયોગ તે લોકો કરી શકે છે જેઓ વધુ પડતા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું સેવન કરવા માટે બિનસલાહભર્યા છે. આ ઉપરાંત, ખાદ્યપદાર્થોની વધતી કિંમતોના સંદર્ભમાં, આ રેસીપી તે લોકો માટે ઉપયોગી થશે જેમને બચત કરવાની ફરજ પડી છે.

આ ઝડપી રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને સફરજનનો કોમ્પોટ તૈયાર કરીને, તમે ઓછામાં ઓછા પ્રયત્નો ખર્ચશો અને વિટામિન્સની મહત્તમ જાળવણી અને આશ્ચર્યજનક રીતે સુગંધિત સ્વાદ મેળવશો.

આ હોમમેઇડ સફરજન કોમ્પોટ તૈયાર કરવા માટે સરળ છે. નવા નિશાળીયા અને અનુભવી ગૃહિણીઓ બંને માટે યોગ્ય એક સરળ રેસીપી.સ્વાદની વિવિધતા માટે વિવિધ લાલ બેરીના ઉમેરા સાથે સફરજનના કોમ્પોટ્સની સંપૂર્ણ શ્રેણી તૈયાર કરવા માટેના આધાર તરીકે રેસીપીનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.