લુકાન્કા
પોર્ક લુકાન્કા - હોમમેઇડ ડ્રાય સોસેજ - ઘરે ડ્રાય સોસેજ તૈયાર કરવું.
શ્રેણીઓ: સોસેજ
લુકાન્કા રેસીપી બલ્ગેરિયાથી અમારી પાસે આવી. આ સોસેજ આ દેશમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. હું અમારી ગૃહિણીઓ સાથે ડુક્કરનું માંસ લુકાંકા બનાવવાની હોમમેઇડ રેસીપી શેર કરવા માંગુ છું. આવા સૂકા સોસેજને તૈયાર કરવાની પ્રક્રિયા ખૂબ લાંબી છે, પરંતુ તે સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી કરતાં ઘણી સારી બહાર આવે છે.
હોમમેઇડ ડ્રાય સોસેજ "બલ્ગેરિયન લુકાન્કા" - ઘરે ડ્રાય સોસેજ કેવી રીતે બનાવવી તેની એક સરળ રેસીપી.
શ્રેણીઓ: સોસેજ
સૂકા લુકાન્કા સોસેજ માટે ઘણી વાનગીઓ છે; હું સૂચન કરું છું કે ગૃહિણીઓ પોતાને પરંપરાગત એક - "બલ્ગેરિયન લુકાન્કા" થી પરિચિત કરે. આ રેસીપી અનુસાર તૈયાર કરેલ હોમમેઇડ સોસેજ એક વાસ્તવિક સ્વાદિષ્ટ છે.