રાસ્પબેરી જામ - શિયાળા માટે વાનગીઓ

આ રેસીપી મુજબ, મારો પરિવાર દાયકાઓથી રસોઈ કર્યા વિના ઝડપી રાસબેરી જામ બનાવે છે. મારા મતે, રેસીપી એકદમ પરફેક્ટ છે.કાચો રાસ્પબેરી જામ અતિ સુગંધિત બને છે - તે વાસ્તવિક તાજા બેરીની જેમ સુગંધ અને સ્વાદ લે છે. અને આકર્ષક રૂબી રંગ તેજસ્વી અને રસદાર રહે છે.

રાસબેરિઝમાં અનન્ય સ્વાદ અને મોહક સુગંધ છે; તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો પ્રાચીન સમયથી જાણીતા છે. જામ આ તંદુરસ્ત અને સુગંધિત બેરી તૈયાર કરવાની એક રીત છે.

સારું, શિયાળાની ઠંડી સાંજે રાસ્પબેરી જામનો આનંદ માણવાનું કોને ન ગમે!? રસદાર, મીઠી અને ખાટી બેરી પણ ઔષધીય ગુણોથી સંપન્ન છે. તેથી, રાસબેરિનાં જામ સંપૂર્ણપણે શરદીનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે.

શિયાળામાં તાજા બેરીના સ્વાદ કરતાં વધુ સારું શું હોઈ શકે? તે સાચું છે, ખાંડ સાથે માત્ર તાજા બેરી. 🙂 શિયાળા માટે કાળા કરન્ટસ અને રાસબેરિઝના તમામ ગુણધર્મો અને સ્વાદને કેવી રીતે સાચવવા?

પીળી રાસબેરિઝનો સ્વાદ મીઠો હોય છે, જો કે તેમાં વધુ બીજ હોય ​​છે. આને કારણે, જામ ઘણીવાર પીળા રાસબેરિઝમાંથી બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ યોગ્ય રીતે તૈયાર જામ ઓછી સ્વાદિષ્ટ નથી. છેવટે, બેરી અકબંધ રહે છે, અને બીજ વ્યવહારીક રીતે અદ્રશ્ય છે.

પાંચ-મિનિટ રાસ્પબેરી જામ એ એક સુગંધિત સ્વાદિષ્ટ છે જે ઉત્કૃષ્ટ ફ્રેન્ચ કન્ફિચરની યાદ અપાવે છે. રાસ્પબેરીની મીઠાશ નાસ્તો, સાંજની ચા અને શરદીની સારવાર માટે યોગ્ય છે.

અમે સૂચવીએ છીએ કે તમે એક સરળ અને સ્વસ્થ રેસીપી તૈયાર કરવાનો પ્રયાસ કરો - સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ જામ - લાલ કિસમિસના રસમાં ખાંડ સાથે રાસબેરિઝ. એક જામમાં બે તંદુરસ્ત ઘટકો: રાસબેરિઝ અને કરન્ટસ.

જો એવું બને છે કે તમારે રાસ્પબેરી જામ બનાવવાની જરૂર છે, પરંતુ સમય સમાપ્ત થઈ રહ્યો છે, તો પછી તમે આ સરળ રેસીપી વિના કરી શકતા નથી.

તમે રાસબેરિનાં જામ કેવી રીતે બનાવવું તે જાણતા નથી? ફક્ત આ રેસીપીનો ઉપયોગ કરો, જામ બનાવવામાં અડધો દિવસ પસાર કરો, અને સ્વસ્થ, સુંદર હોમમેઇડ જામ માત્ર તમને આનંદ કરશે નહીં, પણ, જો જરૂરી હોય તો, તમારા આખા કુટુંબને આખા શિયાળાની સારવાર કરો.

દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે રાસબેરિનાં જામ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પણ ખૂબ સ્વસ્થ પણ છે. રાસબેરિઝના હીલિંગ ગુણધર્મો માટે આભાર, રાસ્પબેરી જામ શરદી અને તાવ બંને માટે વાસ્તવિક જાદુનું કામ કરે છે.