અથાણું આલુ

આજે મારી તૈયારી મસાલાવાળા સ્વાદિષ્ટ અથાણાંવાળા આલુ છે જે ફળોનો ઉપયોગ માત્ર મીઠી જાળવણીમાં કરવાનો તમારો વિચાર બદલી નાખશે.

આજે હું શિયાળા માટે અસામાન્ય તૈયારી કરીશ. આ લસણ સાથે મેરીનેટ કરેલ પ્લમ હશે. વર્કપીસની અસામાન્યતા તે ઉત્પાદનોમાં નથી, પરંતુ તેમના સંયોજનમાં છે. હું નોંધું છું કે પ્લમ અને લસણ ઘણીવાર ચટણીઓમાં જોવા મળે છે અને એકબીજાને સંપૂર્ણ રીતે પૂરક બનાવે છે.

પ્લમ્સમાં ઘણા વિટામિન્સ અને ખનિજો હોય છે, પાચનને સામાન્ય બનાવે છે અને શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરે છે. તેઓ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ છે. તે માત્ર દયાની વાત છે કે પ્લમ લણણી લાંબો સમય ચાલતી નથી. પ્લમ સીઝન માત્ર એક મહિના સુધી ચાલે છે - ઓગસ્ટના અંતથી સપ્ટેમ્બરના અંત સુધી. તાજા આલુમાં થોડો સંગ્રહ હોય છે. તેથી, શિયાળા માટે આ સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ બેરી કેવી રીતે તૈયાર કરવી તે શીખવું યોગ્ય છે. અને આ વિવિધ રીતે કરી શકાય છે.

હું સ્વાદિષ્ટ મેરીનેટેડ પ્લમ અને બીટની તૈયારી માટે મારી મનપસંદ રેસીપી તૈયાર કરવાનો પ્રસ્તાવ મૂકું છું. વર્કપીસના બે મુખ્ય ઘટકો એકબીજાને ખૂબ સારી રીતે પૂરક બનાવે છે. પ્લમ બીટને સુખદ સુગંધ આપે છે અને આ ફળમાં રહેલા કુદરતી એસિડને લીધે, આ તૈયારીમાં સરકો ઉમેરવાની જરૂર નથી.

મીરાબેલ નાના, ગોળાકાર અથવા સહેજ અંડાકાર, મીઠી, ઘણીવાર ખાટા સ્વાદવાળા, આલુ હોય છે. આ પીળી ક્રીમ, જેની બાજુ સૂર્ય તરફ હોય છે તે ઘણીવાર સમૃદ્ધ લાલ રંગની હોય છે, તે વિટામિન્સનો ભંડાર છે. મીરાબેલ બેરી શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરશે અને નર્વસ સિસ્ટમને મજબૂત કરશે. તેઓ ખૂબ જ સુખદ સ્વાદ ધરાવે છે. હોમમેઇડ તૈયારીઓ માટે મીરાબેલ પ્લમ વિવિધતા શ્રેષ્ઠમાંની એક માનવામાં આવે છે.

આવા પ્લમ તૈયાર કરીને, તમે તમારા બધા મહેમાનો અને પરિવારને તમારી શિયાળાની વિવિધ તૈયારીઓથી આશ્ચર્યચકિત કરશો.અથાણાંવાળા આલુ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, તેમાં જડીબુટ્ટીઓની સુખદ સુગંધ અને થોડી ખાટી આફ્ટરટેસ્ટ હોય છે.