ફળ પીણાં

કેટલાક લોકો તેમના બગીચામાં હનીસકલને સુશોભન ઝાડવા તરીકે ઉગાડે છે, પરંતુ વધુને વધુ લોકો આ બેરીના ફાયદાઓ વિશે શીખી રહ્યા છે, અને તે મુજબ, તેનું સેવન કરવાની રીતો વિશે. હનીસકલ બેરીનો ઉપયોગ રસોઈ અને લોક દવાઓમાં વ્યાપકપણે થાય છે, અને એકમાત્ર પ્રશ્ન એ છે કે શિયાળા માટે આ ફળોના ફાયદા કેવી રીતે સાચવવા.

કાળા કિસમિસનો રસ શિયાળા સુધી આ અદ્ભુત બેરીની સુગંધને સાચવવાની એક અદ્ભુત તક છે. ઘણા લોકો કરન્ટસમાંથી જામ, જેલી અથવા કોમ્પોટ્સ બનાવે છે. હા, તેઓ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ છે, પરંતુ તેમની પાસે કોઈ ગંધ નથી. કોઈ અસ્વસ્થ થઈ શકે છે, પરંતુ શા માટે, જો શિયાળા માટે સ્વાદ, ફાયદા અને સુગંધ સાચવવાનું શક્ય હોય તો.

કુદરતી દ્રાક્ષના રસમાં ઉપયોગી પદાર્થો અને તત્વોનો આટલો જથ્થો હોય છે જેની તુલના વાસ્તવિક દવાઓ સાથે કરી શકાય છે. તેથી, તમે વધુ રસ પી શકતા નથી, પરંતુ તમે રસમાંથી દ્રાક્ષનો રસ બનાવી શકો છો.

લાલ કરન્ટસની લણણી નોંધપાત્ર હોઈ શકે છે, તેથી તમારે વિટામિન પીણાં તૈયાર કરતી વખતે આ બેરી પર ખૂબ ધ્યાન આપવું જોઈએ. આજે અમે તમને લાલ કિસમિસ ફળ પીણાં માટે વાનગીઓની પસંદગી ઓફર કરવા માટે ઉતાવળ કરીએ છીએ. તાજા અને સ્થિર બંને ફળોનો ઉપયોગ થાય છે.

લિંગનબેરીમાં ઘણા ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે, પરંતુ અફસોસ, તેનો વધતો વિસ્તાર ખૂબ નાનો છે. મોટેભાગે, આપણે આ તંદુરસ્ત બેરીને જંગલમાં નહીં, બજારમાં નહીં, પરંતુ સુપરમાર્કેટમાં, સ્થિર ખાદ્ય વિભાગમાં જોઈ શકીએ છીએ. જો કે, ઉદાસી થવાની જરૂર નથી, કારણ કે ઠંડું તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીને કોઈપણ રીતે નુકસાન કરતું નથી અને લિંગનબેરીનો રસ, ભલે તે સ્થિર હોય, તે તાજા કરતાં વધુ ખરાબ નથી.

ક્રેનબેરીનો રસ વર્ષના કોઈપણ સમયે અસામાન્ય રીતે ઉપયોગી છે. તેની માત્ર બળતરા વિરોધી અસર નથી, પરંતુ તે જનીન અભિવ્યક્તિને પણ પ્રોત્સાહન આપે છે. મતલબ કે ક્રેનબેરીમાં રહેલા પદાર્થો મહિલાઓ અને બાળકો માટે ફાયદાકારક છે. તેઓ સેલ્યુલર સ્તરે શરીરની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે, તેને મજબૂત, સ્વસ્થ અને બહેતર બનાવે છે. ઠીક છે, ક્રેનબેરીના સુખદ મીઠી અને ખાટા સ્વાદને જાહેરાતની જરૂર નથી.

ટામેટાંનો રસ નિયમિત ટમેટાના રસ કરતાં થોડો અલગ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે. પરંતુ, ટમેટાના રસની જેમ, તેનો ઉપયોગ બોર્શટ ડ્રેસિંગ તરીકે અથવા મુખ્ય અભ્યાસક્રમો તૈયાર કરવા માટે થઈ શકે છે.જ્યુસ અને ફ્રુટ ડ્રિંક વચ્ચે શું તફાવત છે? પ્રથમ - સ્વાદ. ટામેટાંનો રસ વધુ ખાટો હોય છે, અને આ સ્વાદના તેના ચાહકો છે જેઓ રસને બદલે ફળોનો રસ બનાવવાનું પસંદ કરે છે.

મોર્સ એ ખાંડની ચાસણી અને તાજા સ્ક્વિઝ્ડ બેરી અથવા ફળોના રસનું મિશ્રણ છે. પીણાને શક્ય તેટલું વિટામિન્સથી સંતૃપ્ત કરવા માટે, રસને પહેલાથી સહેજ ઠંડુ કરાયેલ સીરપમાં ઉમેરવામાં આવે છે. શાસ્ત્રીય તકનીકનો ઉપયોગ કરીને આ એક રસોઈ વિકલ્પ છે. આ લેખમાં આપણે ફળોનો રસ તૈયાર કરવાની અન્ય પદ્ધતિઓ વિશે વાત કરવાનો પ્રયાસ કરીશું. અમે મુખ્ય ઘટક તરીકે સમુદ્ર બકથ્રોનનો ઉપયોગ કરીશું.