જેરૂસલેમ આર્ટિકોક સીરપ

જેરુસલેમ આર્ટિકોક સીરપ: "માટીના પિઅર" માંથી ચાસણી તૈયાર કરવાની બે રીતો

જેરૂસલેમ આર્ટિકોક એ સૂર્યમુખીના નજીકના સંબંધી છે. આ છોડના પીળા ફૂલો તેના સમકક્ષ જેવા જ છે, પરંતુ કદમાં નાના છે અને ખાદ્ય બીજનો અભાવ છે. તેના બદલે, જેરૂસલેમ આર્ટિકોક તેના મૂળમાંથી ફળ આપે છે. રસોઈમાં કંદનો વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે. તેઓ કાચા અને ગરમીની સારવાર પછી બંનેનો ઉપયોગ થાય છે. અદ્ભુત વિટામિન-સમૃદ્ધ સલાડ કાચા "ગ્રાઉન્ડ પેર" માંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને બાફેલી પ્રોડક્ટ જામ અને સાચવવાના આધાર તરીકે કામ કરે છે.

વધુ વાંચો...

અમે વાંચવાની ભલામણ કરીએ છીએ:

ચિકનને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું