મીઠું ચડાવેલું મરી

અદ્ભુત, સ્વાદિષ્ટ, કડક મીઠું ચડાવેલું ગરમ ​​મરી, સુગંધિત ખારાથી ભરપૂર, બોર્શટ, પીલાફ, સ્ટ્યૂ અને સોસેજ સેન્ડવિચ સાથે સંપૂર્ણ રીતે જાઓ. "મસાલેદાર" વસ્તુઓના સાચા પ્રેમીઓ મને સમજશે.

જ્યારે રાષ્ટ્રીય વાનગીઓની વાત આવે છે, ત્યારે ઘણા લોકો રેસીપીની શોધ માટે શ્રેય લે છે. અને તમે તેમની સાથે દલીલ કરી શકતા નથી, કારણ કે કેટલીકવાર મૂળ સ્રોત શોધવાનું સરળ નથી. તે તારકિન મરી સાથે સમાન વાર્તા છે. ઘણાએ આ નામ સાંભળ્યું છે, પરંતુ કોઈને ખબર નથી કે "ટાર્કિન મરી" શું છે.

ગરમ મરી ગૃહિણીઓ માટે જાણીતી છે.જરૂરી કરતાં થોડું વધારે ઉમેરો, અને ખોરાક અશક્યપણે મસાલેદાર બને છે. જો કે, આ મરીના ઘણા ચાહકો છે, કારણ કે ગરમ મસાલાવાળી વાનગીઓ માત્ર સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ ઔષધીય ગુણધર્મો પણ ધરાવે છે. તેથી, વધુને વધુ લોકોને રસ છે કે તમે શિયાળામાં તમારા ઘરની રસોઈમાં વિવિધતા લાવવા માટે ગરમ મરી કેવી રીતે તૈયાર કરી શકો છો?

આ ગાજર બનાવવાની રેસીપી હળવી અને તૈયાર કરવામાં સરળ છે, કારણ કે ગાજરને બારીક કાપવાની જરૂર નથી. તમે છીણીને પણ નકારી શકો છો. મીઠું ચડાવેલું ગાજર અને મરી સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને ટેબલ પર સુંદર દેખાય છે. દરેક વ્યક્તિ, તે પણ જેમણે પ્રથમ વખત તૈયારી કરવાનું શરૂ કર્યું છે, તે રેસીપીનો સામનો કરી શકશે, અને તમારા બધા મહેમાનો અને પરિવારના સભ્યો અથાણાંવાળા શાકભાજીનો આનંદ માણશે.

આ રેસીપીમાં હું તમને કહીશ કે કહેવાતા સૂકા અથાણાંનો ઉપયોગ કરીને ઘરે શિયાળા માટે ઘંટડી મરી કેવી રીતે તૈયાર કરવી. આ મીઠું ચડાવવાની પદ્ધતિ બલ્ગેરિયન માનવામાં આવે છે. મીઠું ચડાવેલું મરી સ્વાદિષ્ટ બને છે, અને તૈયારીમાં ઓછામાં ઓછા પ્રયત્નો અને ઘટકોની જરૂર પડે છે.

સૂચિત રેસીપી અનુસાર ઘંટડી મરીને અથાણું કરવા માટે, તમારે થોડો સમય પસાર કરવો પડશે. જો કે, સૂચિત પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરાયેલ મરી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત બને છે.