મીઠું ચડાવેલું નેલ્મા

નેલ્માને સ્વાદિષ્ટ રીતે કેવી રીતે મીઠું કરવું - દરરોજ થોડું મીઠું

નેલ્મા સૅલ્મોન પરિવારની છે, જેનો અર્થ છે કે નવા નિશાળીયાએ કાળજીપૂર્વક વિચારવું જોઈએ કે તેમાંથી શું તૈયાર કરી શકાય છે જેથી ઉત્પાદન બગાડે નહીં. એકદમ ચરબીયુક્ત માંસને લીધે, નેલ્માને ખૂબ જ ઝડપથી રાંધવા જોઈએ, નહીં તો માંસ ખૂબ જ ઝડપી ઓક્સિડેશનથી કડવું બની જશે. માછલીને ભાગોમાં વિભાજીત કરવી અને નેલ્માને જુદી જુદી રીતે રાંધવાનું વધુ સારું છે. હળવા મીઠું ચડાવેલું નેલ્મા તૈયાર કરવાની સૌથી સહેલી રીત.

વધુ વાંચો...

અમે વાંચવાની ભલામણ કરીએ છીએ:

ચિકનને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું