પ્લમ સોસ

મસાલેદાર અને ટેન્ગી પ્લમ સોસ માંસ, માછલી, શાકભાજી અને પાસ્તા સાથે સારી રીતે જાય છે. તે જ સમયે, તે માત્ર વાનગીના મુખ્ય ઘટકોના સ્વાદને સુધારે છે અથવા રૂપાંતરિત કરે છે, પણ તેના સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ છે - છેવટે, તે સૌથી સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ ચટણીઓમાંની એક છે.

જ્યોર્જિયાને માત્ર માંસ જ નહીં, પણ સુગંધિત, મસાલેદાર ચટણીઓ, એડિકા અને સીઝનીંગ પણ ગમે છે. હું આ વર્ષે મારી શોધ શેર કરવા માંગુ છું - જ્યોર્જિયન સીઝનીંગ Tkemali બનાવવાની રેસીપી. શિયાળા માટે પ્રુન્સ અને મરીમાંથી વિટામિન્સ તૈયાર કરવા માટે આ એક સરળ, ઝડપી રેસીપી છે.

જો તમને ખબર નથી કે શિયાળા માટે પ્લમમાંથી શું બનાવવું, તો હું સફરજન અને પ્લમમાંથી આ ચટણી તૈયાર કરવાની ભલામણ કરું છું. રેસીપી ચોક્કસ તમારી ફેવરિટ બની જશે.પરંતુ ફક્ત તેને ઘરે જાતે તૈયાર કરીને તમે તેમાં સમાવિષ્ટ તમામ ઉત્પાદનોના આવા સુમેળભર્યા સંયોજનની પ્રશંસા કરી શકશો.

પ્લમ એક એવું ફળ છે જે, મીઠી તૈયારીઓ ઉપરાંત, સ્વાદિષ્ટ સેવરી મસાલા પણ બનાવે છે. તેને ઘણીવાર જ્યોર્જિયન સીઝનીંગ પણ કહેવામાં આવે છે - આ તે હકીકતને કારણે છે કે કાકેશસના લોકોમાં, બધા ફળોમાંથી, રાંધણ જાદુ અને દેખીતી રીતે અસંગત ઉત્પાદનોના સંયોજનના પરિણામે, તેઓ હંમેશા માંસ માટે સ્વાદિષ્ટ મસાલેદાર મસાલા મેળવે છે. . એ નોંધવું જોઇએ કે આ હોમમેઇડ રેસીપી પાસ્તા, પિઝા અને નિયમિત અનાજ માટે પણ યોગ્ય છે. શિયાળો લાંબો છે, બધું કંટાળાજનક બની જાય છે, અને તે તમને સામાન્ય અને મોટે ભાગે કંટાળાજનક વાનગીઓમાં સ્વાદની વિવિધતા ઉમેરવા દે છે.

પ્લમ સોસમાં એક કરતા વધુ રેસીપી છે. આવા ચટણીઓ ખાસ કરીને કોકેશિયન લોકોમાં લોકપ્રિય છે. તે સમજી શકાય તેવું છે! છેવટે, તૈયાર પ્લમ વિટામિન્સ, મેક્રો અને માઇક્રોએલિમેન્ટ્સને સાચવે છે, જેનાથી તણાવ પ્રતિકાર વધે છે. સંભવતઃ, પ્લમ સોસની લોકપ્રિયતા એ હકીકતમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે કે કાકેશસમાં ઉત્તમ સ્વાસ્થ્ય સાથે ઘણા લાંબા-યકૃત છે.