ટમેટાની લૂગદી

ટામેટાંનો રસ, ટમેટાની પ્યુરી અને ટમેટાની પેસ્ટ એ શિયાળા માટે ઘરે બનાવેલા ટામેટાંની તૈયારીના ત્રણ તબક્કા છે.

ટામેટા એક અનન્ય બેરી છે જે ગરમીની સારવાર પછી પણ તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મોને જાળવી રાખે છે. હોમ પ્રોસેસ્ડ ટામેટાં એ વિટામિન સી, પીપી, બી1નો અમૂલ્ય ભંડાર છે. હોમમેઇડ રેસીપી સરળ છે અને ઘટકોની સંખ્યા ન્યૂનતમ છે. તેમાંના ફક્ત બે જ છે - મીઠું અને ટામેટાં.

વધુ વાંચો...

અમે વાંચવાની ભલામણ કરીએ છીએ:

ચિકનને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું