રસોઈ વગર જામ

શિયાળા માટે જાપાનીઝ તેનું ઝાડ તૈયાર કરવા માટે ઘણી વિવિધ વાનગીઓ છે. આ સુગંધિત, ખાટા પીળા ફળોમાંથી વિવિધ સીરપ, પેસ્ટિલ, જામ અને જેલી તૈયાર કરવામાં આવે છે. પરંતુ રસોઈ દરમિયાન, કેટલાક વિટામિન્સ, અલબત્ત, ખોવાઈ જાય છે. હું ગૃહિણીઓને કાચી ખાંડ સાથે જાપાનીઝ ક્વિન્સ તૈયાર કરવાનું સૂચન કરું છું, એટલે કે, મારી ઘરની રેસીપી અનુસાર રસોઇ કર્યા વિના તેનું ઝાડ જામ બનાવો.

લીંબુ અને મધ સાથે આદુ - આ ત્રણ સરળ ઘટકો આપણને આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ જાળવી રાખવામાં અને શિયાળામાં સ્વસ્થ રહેવામાં મદદ કરશે. હું ગૃહિણીઓને શિયાળા માટે વિટામિનની તૈયારી કેવી રીતે તૈયાર કરવી તે અંગેની મારી સરળ રેસીપીની નોંધ લેવા ઓફર કરું છું, જે લોક ઉપાયોનો ઉપયોગ કરીને પ્રતિરક્ષા વધારવાને ઉત્તેજિત કરે છે.

અમારા પરિવારમાં, લિંગનબેરી હંમેશા પ્રેમ કરવામાં આવે છે અને ઉચ્ચ સન્માનમાં રાખવામાં આવે છે. આ નાની લાલ બેરી, ઘણા વિટામિન્સ, કાર્બનિક એસિડ્સ અને માઇક્રોએલિમેન્ટ્સ ધરાવતી હોવા ઉપરાંત, કિડનીના રોગોના મુખ્ય કુદરતી ઉપચારક માનવામાં આવે છે. દર વર્ષે હું તેમાંથી ઔષધીય તૈયારીઓ બનાવું છું. અને બાળકો લિંગનબેરીને રસોઇ કર્યા વિના ખાંડ સાથે ગ્રાઉન્ડ કરે છે, કારણ કે તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે.

સુગંધિત અને પાકેલી સ્ટ્રોબેરી રસદાર અને મીઠી નારંગી સાથે સારી રીતે જાય છે. આ બે મુખ્ય ઘટકોમાંથી, આજે મેં એક સ્વાદિષ્ટ, આરોગ્યપ્રદ કાચો જામ બનાવવાનું નક્કી કર્યું છે જેને ખૂબ જ સરળ હોમમેઇડ રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને રસોઈની જરૂર નથી.

આ રેસીપી મુજબ, મારો પરિવાર દાયકાઓથી રસોઈ કર્યા વિના ઝડપી રાસબેરી જામ બનાવે છે. મારા મતે, રેસીપી એકદમ પરફેક્ટ છે. કાચો રાસ્પબેરી જામ અતિ સુગંધિત બને છે - તે વાસ્તવિક તાજા બેરીની જેમ સુગંધ અને સ્વાદ લે છે. અને આકર્ષક રૂબી રંગ તેજસ્વી અને રસદાર રહે છે.

શિયાળામાં તાજા બેરીના સ્વાદ કરતાં વધુ સારું શું હોઈ શકે? તે સાચું છે, ખાંડ સાથે માત્ર તાજા બેરી. 🙂 શિયાળા માટે કાળા કરન્ટસ અને રાસબેરિઝના તમામ ગુણધર્મો અને સ્વાદને કેવી રીતે સાચવવા?

કેન્ડી? આપણને મીઠાઈની કેમ જરૂર છે? અમે અહીં છીએ...પીચીસમાં વ્યસ્ત છીએ! 🙂 ખાંડ સાથે તાજા કાચા પીચીસ, ​​આ રીતે શિયાળા માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે, શિયાળામાં વાસ્તવિક આનંદ આપશે. વર્ષના અંધકારમય અને ઠંડા મોસમ દરમિયાન તાજા સુગંધિત ફળોના સ્વાદ અને સુગંધને સુરક્ષિત રીતે માણવા માટે, અમે શિયાળા માટે રસોઈ કર્યા વિના પીચ જામ તૈયાર કરીશું.

ઉનાળાની શરૂઆત, જ્યારે ઘણા બેરી એકસાથે પાકે છે. સ્વસ્થ કાળી કિસમિસ તેમાંથી એક છે. તેનો ઉપયોગ જામ, સીરપ, કોમ્પોટ્સ ઉમેરવા, જેલી, મુરબ્બો, માર્શમેલો અને પ્યુરી બનાવવા માટે થાય છે.આજે હું તમને કહીશ કે કહેવાતા ઠંડા કાળા કિસમિસ જામને ઘરે કેવી રીતે તૈયાર કરવું, એટલે કે, અમે રસોઈ વિના તૈયારી કરીશું.

ક્રેનબેરી, આદુના મૂળ અને મધ માત્ર સ્વાદમાં જ એકબીજાના પૂરક નથી, પરંતુ વિટામિન્સ, સૂક્ષ્મ અને મેક્રો તત્વોની સામગ્રીમાં શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટો અને અગ્રણી પણ છે. રસોઇ કર્યા વિના તૈયાર કરેલ કોલ્ડ જામ એ તેમાં સમાવિષ્ટ ઉત્પાદનોના તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મોને જાળવવાની એક ઉત્તમ રીત છે.

અગાઉ વિદેશી, ફીજોઆ આપણા દેશમાં વધુને વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યું છે. લીલા બેરી, દેખાવમાં કંઈક અંશે કિવિ જેવી જ છે, તે જ સમયે અનેનાસ અને સ્ટ્રોબેરીનો અસાધારણ સ્વાદ ધરાવે છે. અન્ય ઉપયોગી વિટામિન્સ અને સૂક્ષ્મ તત્વોની સંપૂર્ણ શ્રેણી ઉપરાંત, ફીજોઆ ફળોમાં આયોડિનનું પ્રમાણ ખૂબ વધારે હોય છે.

શિયાળા માટે સ્ટ્રોબેરી જામ બનાવવાની ઘણી રીતો છે. હું ગૃહિણીઓ સાથે સ્વાદિષ્ટ અને વિટામિનથી ભરપૂર કાચી સ્ટ્રોબેરી જામ કેવી રીતે બનાવવી તેની અદ્ભુત હોમમેઇડ રેસીપી શેર કરવા માંગુ છું.

તે જાણીતું છે કે દરિયાઈ બકથ્રોન બેરી આપણા શરીરમાં શું લાભ લાવે છે. શિયાળા માટે તેમના હીલિંગ ગુણધર્મોને શક્ય તેટલું સાચવવા માટે, રસોઈ વિના દરિયાઈ બકથ્રોન તૈયાર કરવા માટે આ રેસીપીમાં વર્ણવેલ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરો. ખાંડ સાથે શુદ્ધ કરાયેલ સમુદ્ર બકથ્રોન શક્ય તેટલું તાજા જેવું જ છે. તેથી, એક બોટલમાં કુદરતી દવા અને સારવાર તૈયાર કરવા માટે ઉતાવળ કરો.

શિયાળા માટે ખાંડ સાથે ક્રાનબેરી તૈયાર કરવી સરળ છે. રેસીપી સરળ છે, તેમાં ફક્ત બે ઘટકો છે: બેરી અને ખાંડ. આ ક્રેનબેરીની તૈયારી ત્યારે કામ આવે છે જ્યારે તમને કંઈક સ્વાદિષ્ટ ખાવાની અથવા તમારા શરીરને વિટામિન્સથી પોષણ આપવાની તીવ્ર ઈચ્છા હોય.

હોથોર્ન સાથે શુદ્ધ સી બકથ્રોન ઉકળતા વગર તૈયાર કરવામાં આવે છે. ઘરે બનાવેલી તૈયારી બે તાજા બેરીમાં મળતા વિટામિન્સને યથાવત સાચવે છે. છેવટે, તે જાણીતું છે કે વિટામિન્સ ઉપરાંત, દરિયાઈ બકથ્રોન મૌખિક પોલાણ, બર્ન્સ, ઘા, હર્પીસની બળતરાની સારવાર માટે પ્રખ્યાત છે, જ્યારે હોથોર્ન હૃદયના સ્નાયુઓને ટોન કરે છે અને થાકને દૂર કરે છે.

જો તમે શિયાળા માટે તાજા કરન્ટસ કુદરતી રહેવા માંગતા હો, તો આ મૂળ રેસીપીનો ઉપયોગ કરો.

ખાંડ સાથે શુદ્ધ કાળા કરન્ટસને અલગ રીતે કહેવામાં આવે છે: પાંચ મિનિટનો જામ, કોલ્ડ જામ અને કાચો જામ પણ. સરળ રેસીપી તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. આ રીતે કિસમિસ જામ બનાવવાથી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીના તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મોને સાચવવાનું શક્ય બને છે.

શિયાળા માટે ખાંડ સાથે લોખંડની જાળીવાળું રાસબેરિઝને રસોઈ વિના કહેવાતા જામ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. તેને પણ કહેવામાં આવે છે: ઠંડા જામ અથવા કાચા. આ રેસીપી તૈયાર કરવા માટે માત્ર સરળ અને સરળ નથી, પરંતુ રાસ્પબેરી જામની આ તૈયારી તમને બેરીમાં હાજર તમામ વિટામિન્સ અને ફાયદાકારક ગુણધર્મોને શક્ય તેટલું સાચવવાની મંજૂરી આપે છે.

શિયાળા માટે બેરીની સૌથી ઉપયોગી તૈયારીઓ પ્રાપ્ત થાય છે જો તમે તેમને વિટામિન્સ અને અન્ય ઉપયોગી પદાર્થો ગુમાવ્યા વિના તૈયાર કરો છો, એટલે કે. રસોઈ વગર. તેથી, અમે ઠંડા કિસમિસ જામ માટે રેસીપી આપીએ છીએ. રસોઈ વગર જામ કેવી રીતે બનાવવો?