લીંબુ જામ

લીંબુ અને મધ સાથે આદુ - આ ત્રણ સરળ ઘટકો આપણને આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ જાળવી રાખવામાં અને શિયાળામાં સ્વસ્થ રહેવામાં મદદ કરશે. હું ગૃહિણીઓને શિયાળા માટે વિટામિનની તૈયારી કેવી રીતે તૈયાર કરવી તે અંગેની મારી સરળ રેસીપીની નોંધ લેવા ઓફર કરું છું, જે લોક ઉપાયોનો ઉપયોગ કરીને પ્રતિરક્ષા વધારવાને ઉત્તેજિત કરે છે.

દરેકને લીંબુ જામ ગમશે, અપવાદ વિના. નાજુક, સુખદ એસિડિટી સાથે, સ્ફૂર્તિ આપતી સુગંધ અને જોવામાં અદભૂત સુંદર. એક ચમચી લીંબુનો જામ ખાવાથી માઈગ્રેન દૂર થઈ જશે અને શરદી ઝડપથી મટી જશે. પરંતુ તે વિચારવું ભૂલભરેલું હશે કે લીંબુનો જામ ફક્ત સારવાર માટે જ તૈયાર કરવામાં આવે છે.આ એક અદ્ભુત સ્ટેન્ડ-અલોન ડેઝર્ટ છે, અથવા નાજુક સ્પોન્જ રોલ માટે ભરણ છે.

ઘરે લીંબુનો જામ બનાવવો જરા પણ ઝડપી નથી અને થોડો મુશ્કેલીભર્યો છે. આ સ્વાદિષ્ટ મોટા જથ્થામાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, કદાચ જ્યાં સાઇટ્રસ ફળો ઉગે છે. અને અન્ય દેશોના રહેવાસીઓ માટે, લીંબુમાંથી જામ બનાવવી એ શિયાળા માટે અસામાન્ય હોમમેઇડ તૈયારીઓની શ્રેણીને વિસ્તૃત કરવાની તક છે.

લીંબુ તેમની ઉપયોગીતા દ્વારા અલગ પડે છે, કારણ કે તેમાં વિટામિન સી હોય છે - એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ - અને તે ખનિજ ક્ષારથી સમૃદ્ધ છે. વર્ષના કોઈપણ સમયે તેને હાથમાં રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે, પરંતુ, કમનસીબે, આ ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ, તાજા હોવાને કારણે, લાંબા સમય સુધી ચાલતું નથી. આ સરળ રેસીપી સાથે, તમે ભાવિ ઉપયોગ માટે ઘરે તાજા લીંબુ ઝડપથી તૈયાર કરી શકો છો, જે તેના તમામ ફાયદાકારક પદાર્થોને લાંબા સમય સુધી સાચવશે.

લીંબુ જામ માટેની આ સરળ રેસીપી મારી દાદીની નોટબુકમાંથી મારી પાસે આવી. તે તદ્દન શક્ય છે કે મારી દાદીની દાદીએ આવા લીંબુનો જામ બનાવ્યો હોય ..., કારણ કે ... અમારી મોટાભાગની વાનગીઓ માતાથી પુત્રીને પસાર કરવામાં આવે છે.