હોમમેઇડ જર્કી - વાનગીઓ
હોમમેઇડ સૂકા માંસનો અનોખો, અનુપમ સ્વાદ સૌથી ચૂંટેલા ગોરમેટ્સને પણ આશ્ચર્યચકિત કરી શકે છે. આ સ્વાદિષ્ટને એક અલગ વાનગી તરીકે હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ ઠંડા એપેટાઇઝર તરીકે પીરસી શકાય છે, અથવા સલાડમાં અન્ય ઘટકો સાથે અથવા બીયરની જેમ જ પીરસી શકાય છે. યોગ્ય રીતે પસંદ કરેલ મસાલા તેને એક અથવા બીજા સ્વાદ આપી શકે છે. અમે તમારા માટે ફોટા સાથે સૂકા માંસ બનાવવા માટેની સૌથી સરળ અને સૌથી વધુ સમજી શકાય તેવી પગલું-દર-પગલાની વાનગીઓ પસંદ કરી છે. ઘરે, તમે તેને વનસ્પતિ ડીહાઇડ્રેટર અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં જાતે તૈયાર કરી શકો છો. જો તમે અનુભવી રસોઇયાઓની ભલામણોને અનુસરો છો તો ઘરે જર્કી બનાવવી ઝડપથી અને સરળતાથી કરી શકાય છે.
ફોટા સાથે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ
સૂકા ચિકન સ્તન - ઘરે સૂકા ચિકનની સરળ તૈયારી - ફોટો સાથેની રેસીપી.
ઘરે સૂકા ચિકન સ્તન બનાવવા માટે ઘણી વાનગીઓ છે. તેમાંથી એકને આધાર તરીકે લઈને અને થોડી કલ્પના દર્શાવતા, મેં સૂકા ચિકન અથવા તેના બદલે, તેની ફીલેટ બનાવવાની મારી પોતાની મૂળ રેસીપી વિકસાવી.
દક્ષિણ આફ્રિકાની શૈલીમાં હોમમેઇડ બિલ્ટોંગ - સ્વાદિષ્ટ મેરીનેટેડ જર્કી કેવી રીતે તૈયાર કરવી તેના ફોટા સાથેની રેસીપી.
સ્વાદિષ્ટ સૂકા માંસ પ્રત્યે કોણ ઉદાસીન હોઈ શકે? પરંતુ આવી સ્વાદિષ્ટતા સસ્તી નથી. હું સૂચન કરું છું કે તમે સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ ફોટા સાથે મારી પોસાય તેવી ઘરેલું રેસીપી અનુસાર આફ્રિકન બિલ્ટોંગ તૈયાર કરો.
છેલ્લી નોંધો
બિલ્ટોંગ - ઘરે જર્કી બનાવવા માટેની રેસીપી.
કદાચ બિલ્ટોંગ એ કેટલીક વાનગીઓમાંની એક છે જેને ગરમી અને તડકામાં રાંધવાની જરૂર છે. આ વાનગી આફ્રિકાથી આવે છે. તેની શોધ નમિબીઆ, દક્ષિણ આફ્રિકા અને ગરમ આબોહવાવાળા અન્ય આફ્રિકન દેશોના રહેવાસીઓ દ્વારા કરવામાં આવી હતી, જ્યાં ઘણા જંતુઓ માંસ પર ઉતરવાનો પ્રયાસ કરીને હવામાં ઉડે છે. બિલ્ટોંગ રેસીપીની શોધ કોઈક રીતે માંસને બગાડમાંથી બચાવવા માટે કરવામાં આવી હતી.
ઘરે આંચકો કેવી રીતે બનાવવો - માંસને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સૂકવવું.
જ્યારે તે બહાર અને ઘરની અંદર ઠંડુ હોય ત્યારે ઠંડા સિઝનમાં સૂકા માંસને બનાવવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. આ પ્રકારનું માંસ તૈયાર કરવું સરળ છે, પરંતુ રાંધવાની પ્રક્રિયા ખૂબ લાંબી છે અને થોડો સમય જરૂરી છે જેથી તેને સમય પહેલાં અજમાવી ન શકાય.
શ્રેણીઓ
- પોતાના રસમાં (39)
- શિયાળા માટે મશરૂમ્સ (58)
- ઠંડું (137)
- કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું (154)
અથાણું (228)
- ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે માંસ (138)
- એક નોંધ પર (20)
- પીણાં (213)
- વિવિધ (136)
- ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે માછલી (80)
- સલાડ (151)
- મીઠી તૈયારીઓ (634)
- અથાણું-આથો (166)
- ચટણીઓ (59)
- સૂકવણી (141)
