સૂર્ય સૂકા ટામેટાં
ફોટા સાથે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ
શિયાળા માટે ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ સાથે તેલમાં સૂર્ય-સૂકા ટામેટાં
શિયાળા માટે ટામેટાં તૈયાર કરવાની આ રેસીપી એકદમ સામાન્ય નથી, કારણ કે આપણા દેશમાં તે અથાણું અથવા મીઠું ટામેટાં, ટામેટાંની ચટણી બનાવવાનો વધુ રિવાજ છે, પરંતુ તેને સૂકવવા અથવા સૂકવવાનો નથી. પરંતુ જેમણે ઓછામાં ઓછા એકવાર સૂર્ય-સૂકા ટામેટાંનો પ્રયાસ કર્યો છે તેઓ દર વર્ષે શિયાળા માટે ઓછામાં ઓછા બે જાર તૈયાર કરવાની ખાતરી કરે છે.
શિયાળા માટે સૂર્ય-સૂકા ટામેટાં - પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂર્ય-સૂકા ટામેટાં બનાવવા માટેની હોમમેઇડ રેસીપી.
તેલમાં હોમમેઇડ સૂર્ય-સૂકા ટામેટાં માટેની રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે અને તમારા તરફથી ખૂબ ઓછા કામની જરૂર પડશે. પરંતુ શિયાળામાં, આવા સૂર્ય-સૂકા ટામેટાં એક વાસ્તવિક શોધ છે, જે કોઈપણ વાનગીમાં માત્ર વિવિધતા ઉમેરશે નહીં, પણ તેને વિટામિન્સથી સંતૃપ્ત કરશે. ઉપરાંત, આ તૈયારી તમને શિયાળામાં તાજા ટામેટાં પર નાણાં બચાવવામાં મદદ કરશે. છેવટે, વર્ષના આ સમયે તેમના માટે કિંમતો ફક્ત "ડંખ" છે.