ફ્રીઝિંગ માછલી
ફોટા સાથે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ
ઠંડું કરવા માટે સ્વાદિષ્ટ નદી માછલી કટલેટ
જો કુટુંબનો પુરૂષ ભાગ ક્યારેક નદીની માછલી પકડવાથી તમને બગાડે છે, તો પછી તમે કદાચ પ્રશ્ન પૂછો છો: "માછલીમાંથી શું રાંધવું અને ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે તેને કેવી રીતે સાચવવું?" હું તમારા ધ્યાન પર સ્વાદિષ્ટ માછલીના કટલેટ માટે એક સરળ રેસીપી લાવવા માંગુ છું અને તમને શિયાળા માટે ભાવિ ઉપયોગ માટે તેને કેવી રીતે સ્થિર કરવું તે જણાવવા માંગુ છું.
છેલ્લી નોંધો
તાજા પાઈકને યોગ્ય રીતે અને સુરક્ષિત રીતે કેવી રીતે સ્થિર કરવું
જો તમારા પતિ માછીમારીમાંથી પાઈકનો મોટો કેચ લાવે છે અથવા તમને સ્ટોરમાં તાજી અને ખૂબ સારી માછલી મળે છે, તો તમે તેને ખરીદી શકો છો અને તેને સ્થિર કરીને ભવિષ્ય માટે સાચવી શકો છો. જો બધું યોગ્ય રીતે અને સમયસર કરવામાં આવે, તો માછલી લાંબા સમય સુધી તાજી રહેશે.
માછલીને કેવી રીતે સ્થિર કરવી
સ્ટોરમાં ખરીદેલી સ્થિર દરિયાઈ માછલીને રિફ્રીઝ કરવી મુશ્કેલ નથી. જો તમે તેને ઘરે લઈ જતા હો ત્યારે તેની પાસે વધુ ઓગળવાનો સમય ન હોય, તો તેને ઝડપથી ઝિપલોક બેગમાં પેક કરો અને ફ્રીઝરમાં મૂકો. નદીની માછલીઓને સંગ્રહિત કરવામાં વધુ સમસ્યાઓ ઊભી થાય છે, ખાસ કરીને જો તમારી પત્ની માછીમાર હોય.
કેવિઅરને કેવી રીતે સ્થિર કરવું
ટેબલ પર કાળો અને લાલ કેવિઅર એ કુટુંબની સુખાકારીની નિશાની છે, અને આ સ્વાદિષ્ટ વિના રજા પૂર્ણ થાય તે દુર્લભ છે. તે ખૂબ ખર્ચાળ છે, તેથી કેવિઅર સ્ટોર કરવાનો મુદ્દો ખૂબ જ તીવ્ર છે. શું કેવિઅરને ઠંડું કરીને સાચવવું શક્ય છે, ખાસ કરીને જો તેમાં ઘણું બધું હોય અને તે તાજી હોય?
શ્રેણીઓ
- પોતાના રસમાં (39)
- શિયાળા માટે મશરૂમ્સ (58)
- ઠંડું (137)
- કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું (154)
અથાણું (228)
- ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે માંસ (138)
- એક નોંધ પર (20)
- પીણાં (213)
- વિવિધ (136)
- ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે માછલી (80)
- સલાડ (151)
- મીઠી તૈયારીઓ (634)
- અથાણું-આથો (166)
- ચટણીઓ (59)
- સૂકવણી (141)
