લોખંડની જાળીવાળું લીંબુ ઝાટકો - તે શું છે? શરીર માટે લીંબુ ઝાટકોના ફાયદાકારક ગુણધર્મો શું છે?

શ્રેણીઓ: વિવિધ

ઝાટકો એ લીંબુમાંથી પાતળી કાપેલી પીળી છાલ છે. તેમાં આવશ્યક તેલ હોય છે જેમાં સુગંધિત સુગંધ હોય છે. તેનો સ્વાદ કડવો-મીઠો છે, થોડો ક્લોઇંગ છે. લીંબુ ઝાટકો એક મસાલા અને દવા બંને છે. તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો તેમાં રહેલા વિટામિન્સ અને ખનિજો દ્વારા સમજાવવામાં આવે છે.

આનો આભાર, તે શરદી સામે સારી નિવારક છે, એક સારો એન્ટીબેક્ટેરિયલ એજન્ટ છે અને જ્યારે પેઢામાંથી લોહી નીકળે છે ત્યારે તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. તે લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે અને હૃદયના કાર્ય પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. પ્રેમીઓ માટે લીંબુ ઝાટકોનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે - તે નબળા કામોત્તેજક છે.

પરંતુ જો તમે વાઇન, ચોકલેટ, મધ અથવા કેટલાક મસાલા સાથે ઝાટકો મિક્સ કરો છો, તો તેના ફાયદાઓ વધી જાય છે. આ મસાલાઓમાં લવિંગ, આદુ, તજ, જાયફળ, ફુદીનો અને કાળા મરીનો સમાવેશ થાય છે. તેથી, લીંબુ ઝાટકો રસોઈમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. પાઈ, ચાર્લોટ્સ, મફિન્સ, બન્સ અને આઈસ્ક્રીમ તેના વિના કરી શકતા નથી. તે મીઠી વાનગીઓમાં નાજુક સુગંધ ઉમેરે છે. લેમન ઝેસ્ટ સલાડ અને ઠંડા વેજીટેબલ સૂપનો સ્વાદ પણ સુધારે છે જો તેને પીરસતાં પહેલાં તરત જ વાનગીમાં ઉમેરવામાં આવે. ગરમ સૂપમાં રસોઇ સમાપ્ત થાય તે પહેલાં અથવા રસોઈ પૂરી થયાની અડધી મિનિટ પછી ઝાટકો ઉમેરો. માંસ અને માછલીના રોલ્સ તૈયાર કરતી વખતે ઝાટકોનો ઉપયોગ થાય છે. તે સ્ટફ્ડ માછલી, જેલીવાળા માંસ અને કેસરોલ્સ તૈયાર કરવા માટે પણ યોગ્ય છે.

લોખંડની જાળીવાળું લીંબુ ઝાટકો

તમે તેને સીઝનીંગ વિભાગમાં ઉપયોગ માટે ખરીદી શકો છો, પરંતુ મોટાભાગે ગૃહિણીઓ તેને ઘરે જાતે તૈયાર કરે છે. શું તમે જાણો છો, તમારા પોતાના હાથથી ઘરે ઝાટકો કેવી રીતે બનાવવો?

લોખંડની જાળીવાળું લીંબુ ઝાટકો - તે શું છે? શરીર માટે લીંબુ ઝાટકોના ફાયદાકારક ગુણધર્મો શું છે?

શ્રેણીઓ

તાજેતરની એન્ટ્રીઓ