કેન્ડીડ ચેરી - રેસીપી. ઘરે શિયાળા માટે કેન્ડી ચેરી કેવી રીતે બનાવવી.
મીઠાઈવાળા ફળોને રાંધવાના લાંબા સમયની જરૂર હોય છે, જો કે રેસીપી પોતે ખૂબ જ સરળ છે. સ્વાદિષ્ટ કેન્ડીડ ચેરી બનાવવી મુશ્કેલ નથી. નીચે રેસીપી જુઓ.

ફોટો: ચેરી.
સામગ્રી: 1 કિલો ચેરી, 2 કિલો ખાંડ.
ચાસણી: 400 ગ્રામ ખાંડ 2 ગ્લાસ પાણી.
કેન્ડીવાળા ફળો કેવી રીતે રાંધવા
સ્વચ્છ ચેરી પર ઉકળતા ખાંડની ચાસણી રેડો. 2 દિવસ માટે અલગ રાખો. ચાસણીને એક ઓસામણિયુંમાં અલગ કરો, બીજી 400 ગ્રામ ખાંડ ઉમેરો, ઉકાળો, ફરીથી ચેરીઓ પર રેડો અને 2 દિવસ માટે બાજુ પર રાખો. આને વધુ 4 વાર પુનરાવર્તન કરો. છેલ્લી પ્રક્રિયા માટે, 10 દિવસ માટે છોડી દો. તે પછી, એક ઓસામણિયું માં રેડવું અને 2 કલાક માટે છોડી દો. ચેરીને 40 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર ઓવનમાં ચાળણી પર સૂકવી દો. તૈયાર કેન્ડીવાળા ફળોને પાવડર સાથે છંટકાવ કરો. હવાચુસ્ત પાત્રમાં સ્ટોર કરો. મીઠાઈવાળા ફળો ખૂબ જ સ્વસ્થ હોય છે; તેઓ મીઠાઈઓને સરળતાથી બદલી શકે છે.