લીંબુ અને નારંગી સાથે ઝુચીની જામ

લીંબુ અને નારંગી સાથે ઝુચીની જામ

શ્રેણીઓ: જામ, અસામાન્ય ખાલી જગ્યાઓ

ટૅગ્સ: ઝુચીની જામ, ફોટા સાથે પગલું દ્વારા પગલું વાનગીઓ

એકદમ સ્વાદિષ્ટ શાકભાજી - ઝુચીની - આજે શિયાળા માટે તૈયાર કરેલી મારી મીઠી ટ્રીટનું મુખ્ય પાત્ર બની ગયું છે. અને અન્ય ઘટકોના સ્વાદ અને ગંધને શોષવાની તેની ક્ષમતા માટે તમામ આભાર.

ઘટકો: નારંગી, પાણી, ઝુચીની, લીંબુ, ખાંડ
બુકમાર્ક કરવાનો સમય: ઉનાળો, પાનખર

લીંબુ અને નારંગી સાથે હોમમેઇડ ઝુચિની જામ પ્રાચ્ય મીઠાઈઓ જેવું જ છે, કારણ કે ઝુચિની, લીંબુ અને નારંગીના ટુકડા મીઠા કેન્ડીવાળા ફળો જેવા હોય છે. સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ ફોટા મને રેસીપીને વધુ સ્પષ્ટ રીતે સમજાવવામાં મદદ કરશે.

તૈયારી માટે અમને જરૂર છે:

ઝુચીની - 1-2 પીસી. (નાના);

લીંબુ - 1/2 પીસી.;

નારંગી - 1/2 પીસી. (સૂકા નારંગીની છાલ પણ કામ કરશે);

ખાંડ - 0.5 કિગ્રા;

પાણી - 100 મિલી.

લીંબુ અને નારંગી સાથે ઝુચીની જામ કેવી રીતે બનાવવી

રાંધવાનું શરૂ કરતી વખતે, તમારે સૌથી તાજી, રસદાર અને સૌથી સુંદર ઝુચીની પસંદ કરવી જોઈએ. પૂંછડીને ટ્રિમ કરો, સારી રીતે ધોઈ લો, શાકભાજીને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો.

લીંબુ અને નારંગી સાથે ઝુચીની જામ

લીંબુ અને નારંગીને ધોઈ લો, દરેક સાઇટ્રસનો અડધો ભાગ કાપી નાખો.

ઝુચીની ક્યુબ્સને ખાંડ સાથે ઢાંકી દો, પાણી, સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુ અને નારંગીનો રસ ઉમેરો. મિક્સ કરો.

લીંબુ અને નારંગીની છાલને ક્યુબ્સમાં કાપો અથવા છીણી લો. મુખ્ય ઘટકો સાથે મિક્સ કરો.

લીંબુ અને નારંગી સાથે ઝુચીની જામ

ઊભા રહેવા દો જેથી ઝુચીની તેનો રસ થોડા કલાકો સુધી બહાર કાઢે.

લીંબુ અને નારંગી સાથે ઝુચીની જામ

પછીથી, તેને આગ પર મોકલો. ધીમા તાપે ઉકાળો. બંધ કરો અને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો.

લીંબુ અને નારંગી સાથે ઝુચીની જામ

કૂલ્ડ જામને આગ પર મૂકો અને 10-15 મિનિટ માટે ઉકાળો.

લીંબુ અને નારંગી સાથે ઝુચીની જામ

માં ઝુચીની જામ રેડો તૈયાર જાર

લીંબુ અને નારંગી સાથે ઝુચીની જામ

ઢાંકણા સાથે બંધ કરો અને વિશિષ્ટ કી વડે રોલ અપ કરો. ઉપર ફેરવો. ઠંડુ થવા દો.

લીંબુ અને નારંગી સાથે ઝુચીની જામ

ઠંડી, અંધારાવાળી જગ્યાએ સંગ્રહ માટે અસામાન્ય વર્કપીસ મોકલો.

લીંબુ અને નારંગી સાથે ઝુચીની જામ

સાઇટ્રસ ઝુચીની જામ એ આનંદની ઊંચાઈ છે. લીંબુ અને નારંગીની સુગંધ અને સ્વાદ ઝુચીનીના રસદાર ટુકડાઓમાં પ્રવેશે છે, તેને ઉત્તમ સ્વાદ આપે છે. આ જામ 2 વર્ષ સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

ખાંડ સાથે કાચું તેનું ઝાડ

ખારા માં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ચરબીયુક્ત લાર્ડ

શિયાળા માટે બોર્શટ માટે બીટરૂટ ડ્રેસિંગ

અમે વાંચવાની ભલામણ કરીએ છીએ:

ચિકનને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું