બદામ અને મધ સાથે શિયાળા માટે ક્રેનબેરી જામ - શરદી માટે જામ બનાવવાની જૂની રેસીપી.

શ્રેણીઓ: જામ

હું તમને બદામ અને મધ સાથે ક્રેનબેરી જામ માટે જૂની હોમમેઇડ રેસીપી ઓફર કરું છું. તેને શરદી માટે જામ પણ કહેવામાં આવે છે. છેવટે, ઉત્પાદનોના આવા સંયોજન કરતાં વધુ હીલિંગ શું હોઈ શકે? તે તમને ડરવા ન દો કે જામની રેસીપી જૂની છે; વાસ્તવમાં, તેને બનાવવું તેટલું જ સરળ છે જેટલું નાશપતીનો તોપમારો.

ઘટકો: અખરોટ, ક્રેનબેરી, મધ, ખાંડ

શિયાળા માટે ક્રેનબેરી જામ કેવી રીતે બનાવવી.

અખરોટના દાણાને ઉકળતા પાણીમાં અડધો કલાક પલાળી રાખો.

જરૂરી સમય પછી, પાણી ડ્રેઇન કરો.

ક્રેનબેરી

અખરોટ સાથેના કન્ટેનરમાં ખાંડ સાથે સાફ, ધોવાઇ ક્રેનબેરી ઉમેરો.

અમે તેને ઉકળવા માટે રાહ જુઓ અને, ગરમી ઓછી કરીને, જામને રાંધવાનું ચાલુ રાખો જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં ન આવે.

1 કિલો બેરી માટે: 300 ગ્રામ બદામ, 1.7 કિલો મધ અથવા 1.5 કિલો ખાંડ.

આ બિંદુએ તે નોંધવું જોઈએ કે રેસીપી અનુસાર, મધ સરળતાથી ખાંડ સાથે બદલી શકાય છે. ખાંડ સાથે જામ પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે.

બરણીઓને સ્વાદિષ્ટ ક્રેનબેરી જામ સાથે ઢાંકણા અથવા ચર્મપત્ર કાગળ સાથે આવરી લો. કાગળને સૂતળી અથવા ખાસ થ્રેડો સાથે બાંધવાનું ભૂલશો નહીં. તમે શિયાળા માટે તૈયાર કરેલા ઠંડા જામને ફક્ત તમારા રૂમમાં અથવા રસોડામાં સાચવી શકો છો. પરંતુ તે વધુ સારું છે, અલબત્ત, ઠંડી કબાટ અથવા ભોંયરામાં.

બદામ અને મધ સાથે આ હોમમેઇડ ક્રેનબેરી જામ બનાવવાનો પ્રયાસ કરો અને ખાતરી કરો, તે ચોક્કસપણે તમારા પ્રિયજનોને આનંદ કરશે અને તમારા મિત્રોને આશ્ચર્યચકિત કરશે. તે વર્ષના હિમાચ્છાદિત અને વરસાદના સમયગાળા દરમિયાન પરિવાર માટે એક સુખદ, સ્વાદિષ્ટ "ગોળી" તરીકે સેવા આપશે.