ગાજર અને લીંબુ જામ - અસામાન્ય ઉત્પાદનોમાંથી બનાવેલ અસામાન્ય જામ માટે એક મૂળ રેસીપી

શ્રેણીઓ: જામ

ગાજરમાંથી સૌથી અસામાન્ય જામ માટેની અસ્વસ્થતાપૂર્વક સરળ અને મૂળ રેસીપી, ઘણા લોકો દ્વારા પ્રિય છે, તેના ઘણા ફાયદા છે. તેથી, તમે વર્ષના કોઈપણ સમયે સ્વાદિષ્ટ તૈયાર કરી શકો છો અને તેને શિયાળા માટે તૈયાર કરવાની જરૂર નથી. ગાજર જામ રાંધવામાં આવે ત્યારે તેનો આશાવાદી નારંગી રંગ જાળવી રાખે છે.

ઘટકો: લીંબુ, ગાજર, ખાંડ

ગાજર અને લીંબુનો જામ કેવી રીતે બનાવવો.

ગાજર

1 કિલો પીળા અથવા લાલ ગાજરના મૂળને છોલી લો.

તેમને નરમ થાય ત્યાં સુધી પાણીમાં ઉકાળો.

"બેરી" ને વર્તુળો, તારાઓ, હીરામાં કાપો.

ચાસણી રાંધો: 300 મિલી પાણી દીઠ 1 કિલો ખાંડ.

તેમાં ગાજરના આંકડા ડુબાડીને ફરીથી પારદર્શક થાય ત્યાં સુધી પકાવો.

તે તૈયાર થવાની થોડી મિનિટો પહેલાં, એક લીંબુનો રસ ઉમેરો. જો તમને ગાજરનો જામ બનાવવો ગમતો હોય, તો આગલી વખતે તમે લીંબુના રસને નારંગીના રસ અથવા અન્ય કોઈ ખાટા રસથી બદલી શકો છો.

તૈયાર ગાજર જામને રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો. અને યાદ રાખો કે અસામાન્ય ગાજર અને લીંબુ જામ માત્ર સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર જ નહીં, પણ સ્વસ્થ પણ છે. છેવટે, બાફેલા ગાજર એક મહાન એન્ટીઑકિસડન્ટ છે! ચાસણીમાં સની નારંગી સ્લાઇસેસ સાથેની ફૂલદાની તમારી ટી પાર્ટીને સજાવશે, તમારું સ્વાસ્થ્ય સુધારશે અને તમારા આત્માને ઉત્તેજીત કરશે!