પીળા આલુ અને લીલી સીડલેસ દ્રાક્ષમાંથી બનાવેલ જામ

શ્રેણીઓ: જામ

ચેરી પ્લમ અને દ્રાક્ષ પોતાનામાં ખૂબ જ સ્વસ્થ અને સુગંધિત બેરી છે, અને તેમનું મિશ્રણ દરેકને સ્વર્ગીય આનંદ આપશે જેઓ આ સુગંધિત જામનો એક ચમચી સ્વાદ લે છે. એક જારમાં પીળો અને લીલો રંગ ગરમ સપ્ટેમ્બરની યાદ અપાવે છે, જેને તમે ઠંડા સિઝનમાં તમારી સાથે લેવા માંગો છો.

ઘટકો: ચેરી પ્લમ, દ્રાક્ષ, ખાંડ
બુકમાર્ક કરવાનો સમય: પાનખર

ફોટો ચિત્રો સાથે એક પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી તમને ઝડપથી અને સરળતાથી અસામાન્ય તૈયારી સાથે સામનો કરવામાં મદદ કરશે.

શિયાળા માટે પ્લમ અને દ્રાક્ષ જામ

આપણે તૈયાર કરવાની જરૂર છે:

ચેરી પ્લમ - 200 ગ્રામ;

દ્રાક્ષ (લીલી) - 200 ગ્રામ;

ખાંડ - 400 ગ્રામ.

દ્રાક્ષ અને પ્લમ જામ કેવી રીતે બનાવવી

ચેરી પ્લમ બેરી અને દ્રાક્ષને સારી રીતે ધોઈ લો. ખામી અને કાટમાળ સાથે બેરી દૂર કરો, જો કોઈ હોય તો. દ્રાક્ષને શાખાઓથી અલગ કરો. દરેક બેરીને અડધા ભાગમાં કાપો અને બીજ દૂર કરો. ચેરી પ્લમને બે ભાગોમાં કાપો, બીજ દૂર કરો.

પ્લમ અને દ્રાક્ષ જામ

બેરીના ફિનિશ્ડ અર્ધભાગને ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો અને તેમના રસ છોડવાની રાહ જુઓ.

પ્લમ અને દ્રાક્ષ જામ

મિક્સ કરો.

પ્લમ અને દ્રાક્ષ જામ

દોઢ કલાક માટે છોડી દો (વધુ શક્ય છે).

પ્લમ અને દ્રાક્ષ જામ

પીળા-લીલા ફળોને તેમના પોતાના રસમાં ગેસના સ્ટવ પર મૂકો, મધ્યમ તાપ પર ફેરવો. બોઇલ પર લાવો, કોઈપણ ફીણ દૂર કરો અને થોડી મિનિટો માટે સણસણવું. ગરમી બંધ કરો અને જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે ઠંડુ ન થાય ત્યાં સુધી જામ દૂર કરો.

પ્લમ અને દ્રાક્ષ જામ

વર્કપીસની સામગ્રીને ઓરડાના તાપમાને લગભગ પાંચ મિનિટ માટે ફરીથી ઉકાળો. તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ દ્રાક્ષ જામ.

પ્લમ અને દ્રાક્ષ જામ

જે બાકી છે તે મીઠી સ્વાદિષ્ટતા રેડવાની છે તૈયાર જાર અને તેને ધાબળામાં લપેટીને ફેરવો.ઠંડુ થયા પછી, તેને સંગ્રહ માટે ભોંયરામાં લઈ જાઓ.

પ્લમ અને દ્રાક્ષ જામ

આ પ્લમ અને દ્રાક્ષનો જામ લગભગ બે વર્ષ સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે, પરંતુ તે ચોક્કસપણે તેટલો લાંબો સમય ચાલશે નહીં. તેની તૈયારીની સરળતા, ઉપયોગીતા અને સુખદ મીઠી અને ખાટા સ્વાદ ગરમ અને ઉદાર મોસમની સુખદ યાદો આપશે.