સ્વાદિષ્ટ બ્લેકબેરી પ્યુરી - શિયાળા માટે પ્યુરીને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે તૈયાર કરવી.

બ્લેકબેરીમાં પોષક તત્વો અને હીલિંગ પદાર્થોની સંપૂર્ણ શ્રેણી હોય છે. બ્લેકબેરી પ્યુરી ખૂબ આરોગ્યપ્રદ છે. જ્યારે સેવન કરવામાં આવે છે, ત્યારે ઊંઘ સામાન્ય થાય છે અને ઉત્તેજના ઓછી થાય છે. તે ખૂબ જ તાવ અને મરડો માટે ઉપયોગી થશે. સ્વાદિષ્ટ બ્લેકબેરી પ્યુરી કેવી રીતે બનાવવી તે માટે નીચે જુઓ.

ઘટકો: બ્લેકબેરી, ખાંડ
બુકમાર્ક કરવાનો સમય: ઉનાળો

સ્વાદિષ્ટ બ્લેકબેરી

પ્યુરી બનાવવાની રેસીપી:

પાકેલા બ્લેકબેરી લો અને તેને છોલી લો. પછી વહેતા ઠંડા પાણી હેઠળ કોગળા કરો, પછી એક ઓસામણિયું દ્વારા તાણ. કાગળ પર બેરી મૂકો અને તેમને સૂકવવા દો.
એક મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં બ્લેકબેરી મૂકો (એકવાર તે સુકાઈ જાય), પછી ખાંડ ઉમેરો અને જગાડવો.

લાકડાના પેસ્ટલનો ઉપયોગ કરીને ખાંડ સાથે સોસપાનમાં બેરીને ગ્રાઇન્ડ કરો. માંસના ગ્રાઇન્ડરને ઉકળતા પાણીથી સ્કેલ્ડ કરો અને તેમાંથી અદલાબદલી બેરી પસાર કરો. તમે પ્યુરી સાથે સમાપ્ત થશે.

પ્યુરીને સ્વચ્છ બરણીમાં સ્થાનાંતરિત કરો. જ્યારે તમે પ્યુરીને સ્થાનાંતરિત કરો છો, ત્યારે ટોચ પર થોડી ખાંડ છંટકાવ કરો અને પ્લાસ્ટિકના ઢાંકણા (અથવા જાડા કાગળ) વડે ઢાંકી દો.

સલાહ:

બ્લેકબેરી પ્યુરીના જારને ઠંડી, અંધારાવાળી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરવું વધુ સારું છે. પ્યુરીને પૅનકૅક્સ, કૂકીઝ, બન્સ સાથે અથવા રોલ માટે ડ્રેસિંગ તરીકે સર્વ કરી શકાય છે. ચા સાથે તેનો સ્વાદ વધુ સારો આવશે.

તમને જરૂર પડશે:
બ્લેકબેરી - 1 કિલો બેરી;
ખાંડ - 1.5 કિગ્રા.