સ્વાદિષ્ટ બ્લુબેરી પ્યુરી - શિયાળાની તૈયારી માટેની રેસીપી.
શિયાળા માટે ઘરે બ્લુબેરી પ્યુરી બનાવવી બિલકુલ મુશ્કેલ નથી. નીચે સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી પ્યુરી બનાવવાની રેસીપી જુઓ.

ફોટો: બ્લુબેરી - એક સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ બેરી
કેવી રીતે રાંધવા - રેસીપી
પાકેલા મોટા બેરી પસંદ કરો, સારી રીતે કોગળા કરો અને તેમને થોડો સૂકવવા માટે સમય આપો. પછી દંતવલ્ક બાઉલમાં બ્લુબેરી રેડો, બેરીના 1 કિલો દીઠ 1.5 કિલો ખાંડના દરે ખાંડ ઉમેરો. મિક્સ કરો. પરિણામી સમૂહને ગ્રાઇન્ડ કરો અથવા માંસ ગ્રાઇન્ડરનો પસાર કરો. જારમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને પ્લાસ્ટિકના ઢાંકણા અથવા જાડા કાગળથી આવરી લો. શ્યામ, ઠંડી જગ્યાએ ટ્વિસ્ટ સ્ટોર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
બ્લુબેરી પ્યુરી બ્લુબેરીના ઘણા ફાયદાકારક ગુણધર્મોને જાળવી રાખે છે, આ અનન્ય વન બેરી. પ્યુરી જાતે જ ખાઈ શકાય છે, અથવા પકવવા અથવા બન ભરવા તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે.