સ્વાદિષ્ટ કાચા આલૂ જામ - એક સરળ રેસીપી

શ્રેણીઓ: જામ

ટૅગ્સ: રસોઈ વગર જામ, પીચ જામ, વંધ્યીકરણ વિના જાળવણી, ફોટા સાથે પગલું દ્વારા પગલું વાનગીઓ, પીચ પ્યુરી

કેન્ડી? આપણને મીઠાઈની કેમ જરૂર છે? અમે અહીં છીએ...પીચીસમાં વ્યસ્ત છીએ! 🙂 ખાંડ સાથે તાજા કાચા પીચીસ, આ રીતે શિયાળા માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે, શિયાળામાં વાસ્તવિક આનંદ આપશે. વર્ષના અંધકારમય અને ઠંડા મોસમ દરમિયાન તાજા સુગંધિત ફળોના સ્વાદ અને સુગંધને સુરક્ષિત રીતે માણવા માટે, અમે શિયાળા માટે રસોઈ કર્યા વિના પીચ જામ તૈયાર કરીશું.

ઘટકો: પીચીસ, ખાંડ
બુકમાર્ક કરવાનો સમય: ઉનાળો

ફોટા સાથેની એક પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી તમને ઝડપથી અને સરળતાથી તૈયારી કરવામાં મદદ કરશે. હું નોંધું છું કે આ તૈયારીની પ્રક્રિયામાં પરિવારના નાના સભ્યોને સામેલ કરવા શક્ય છે અને ખરેખર જરૂરી છે. જ્યારે હું કાચો પીચ જામ બનાવું છું, ત્યારે હું તેને ખાવાનું બંધ કરી શકતો નથી. 🙂

અમને જરૂર પડશે:

પીચીસ - 1 કિલો;
ખાંડ - 1 કિલો.

રસોઈ કર્યા વિના આલૂ જામ કેવી રીતે બનાવવો

આ તૈયારી માટે, અમે ખૂબ પાકેલા ફળો પસંદ કરીએ છીએ.

રસોઈ વગર પીચ જામ

અમે એવી વિવિધતા પસંદ કરીએ છીએ જે ત્વચાને સારી રીતે છાલવા દે છે અને ખાડો અલગ કરી શકે છે. પીચીસને હળવા હાથે ધોઈ લો અને ત્વચાને દૂર કરો. પ્રક્રિયા દરમિયાન, દબાવવાથી પલ્પ પર ફોલ્લીઓ દેખાઈ શકે છે - આ કોઈ મોટી વાત નથી.

રસોઈ વગર પીચ જામ

પીચના પલ્પને ખાડાઓમાંથી અલગ કરો.

રસોઈ વગર પીચ જામ

અમે પીચીસને નાના ટુકડાઓમાં કાપીને બ્લેન્ડરમાં ક્રશ કરીએ છીએ. જો તમારી પાસે બ્લેન્ડર નથી, તો તમે નિયમિત માંસ ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

કાચો આલૂ જામ

પરિણામી પીચ પ્યુરી સંપૂર્ણપણે સજાતીય હોવી જરૂરી નથી; પીચના નાના ટુકડાઓ માન્ય છે.

કાચો આલૂ જામ

પ્યુરીમાં ખાંડ ઓગાળી લો.

પીચ પ્યુરીને પ્રાધાન્યમાં સ્વચ્છમાં પેક કરવામાં આવે છે જંતુરહિત, બેંકો.

કાચો આલૂ જામ

અમે આ કહેવાતા કાચા કૂતરાના જામને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરીએ છીએ. જેમ તમે જોઈ શકો છો, મારી પાસે પહેલેથી જ છે રસોઈ વગર અને રાસબેરિઝમાંથી જામ ઉપલબ્ધ છે. 🙂

કાચો આલૂ જામ

શિયાળામાં, ખાંડ સાથે મીઠી અને સુગંધિત કૂતરાની પ્યુરી માત્ર શણગાર જ નહીં, પણ હોમમેઇડ મીઠાઈઓમાં સ્વાદિષ્ટ ઉમેરો પણ હશે. ગરમ ઉનાળામાંથી તેજસ્વી અને સુખદ શુભેચ્છાની જેમ. 🙂 અને જો બાળકો તેમની તૈયારીમાં ભાગ લેશે તો તેઓ ખૂબ આનંદ સાથે તાજા પીચ સાથે કુટીર ચીઝ ખાશે.