શિયાળા માટે સ્વાદિષ્ટ નારંગી જામ - નારંગી જામ બનાવવા માટેની રેસીપી.

શ્રેણીઓ: જામ

અમે શિયાળા માટે સ્વાદિષ્ટ નારંગી જામ તૈયાર કરવાનું સૂચન કરીએ છીએ જેઓ વિદેશી ફળોને વિવિધ સ્વરૂપોમાં આવરી લેવાનું પસંદ કરે છે: જેલી, મુરબ્બો, જામ. આ હવે રસોઈમાં ફેશનેબલ ટ્રેન્ડ છે. નારંગી પણ એક લોકપ્રિય ફળ છે. હું સૂચન કરું છું કે તમે સ્લાઇસેસમાં નારંગી જામ માટે આ હોમમેઇડ સરળ રેસીપી તૈયાર કરો.

ઘટકો: નારંગી, ખાંડ

જામ બનાવવા માટે, તમારી પાસે ઘરે હોવું આવશ્યક છે:

નારંગી - 1.6 કિગ્રા;

ખાંડ - 800 ગ્રામ.

શિયાળા માટે નારંગી જામ કેવી રીતે બનાવવો.

નારંગી

નારંગીને ધોઈ લો, જાડી સફેદ ચામડીને છરીથી કાપી નાખો અને નારંગી ઝાટકો કાઢી નાખો, ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરો, દાણા કાઢી લો, સફેદ નસો દૂર કરો.

એક કન્ટેનરમાં નારંગીના ટુકડા મૂકો, ખાંડ ઉમેરો અને રાતોરાત રહેવા દો.

પછી, સમારેલી સફેદ ચામડી ઉમેરો, ઉકાળો અને ધીમા તાપે રાખો જ્યાં સુધી તમને એકદમ જાડી ચાસણી ન મળે.

ચાસણીમાં ગરમ, તૈયાર સ્લાઇસેસને સૂકા જારમાં મૂકો, પાણી સાથેના કન્ટેનરમાં મૂકો, અને અડધા લિટરના જારને 25 મિનિટ માટે પેસ્ટ્યુરાઇઝ કરો.

હવે, ઢાંકણા વડે સીલ કરો અને તેને ઠંડુ થવા માટે એક દિવસ રાહ જુઓ.

સ્વાદિષ્ટ નારંગી જામ ઠંડી જગ્યાએ અથવા રેફ્રિજરેટરમાં સંપૂર્ણપણે સચવાય છે. સુરક્ષિત સંગ્રહ સમયગાળો છ મહિના સુધીનો છે. નારંગી બનાવવાની આ એક રસપ્રદ, સ્વાદિષ્ટ અને સરળ રેસીપી છે.