શિયાળા માટે સ્વાદિષ્ટ તેનું ઝાડ કોમ્પોટ - હોમમેઇડ તેનું ઝાડ માટેની રેસીપી.

અરે, સુગંધિત તાજા જાપાનીઝ તેનું ઝાડ તેના કાચા સ્વરૂપમાં ફળની મજબૂત કઠિનતા અને તેના ક્લોઇંગ સ્વાદને કારણે વ્યવહારીક રીતે ખાવામાં આવતું નથી. પરંતુ તેમાંથી તૈયાર કરેલી વિવિધ તૈયારીઓ ખૂબ જ સુખદ અને સુગંધિત બને છે. તેથી, જો તમારી પાસે તેનું ઝાડ છે, તો શિયાળા માટે સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત હોમમેઇડ તેનું ફળ તૈયાર ન કરવું એ પાપ હશે.

ઘટકો: તેનું ઝાડ, ખાંડ

શિયાળા માટે તેનું ઝાડ કોમ્પોટ કેવી રીતે અને કેટલું રાંધવું.

શિયાળા માટે તેનું ઝાડ

સ્વાદિષ્ટ કોમ્પોટ રાંધવા માટે, તમારે પાકેલા ફળો લેવા, તેમને ધોવા, કેન્દ્રોને કાપીને ટુકડાઓમાં કાપવાની જરૂર છે. બધા બીજ ફેંકી દેવા જરૂરી છે, જ્યારે તેઓ પેટમાં પ્રવેશ કરે છે ત્યારે તે ઝેરી બની જાય છે.

તેનું ઝાડ રાંધવાના પાત્રમાં મૂકો, ઉકળતા પાણી ઉમેરો અને ઓછામાં ઓછા 90 ડિગ્રી તાપમાન પર 10-12 મિનિટ માટે બ્લાંચ કરો.

પછી, ઠંડા પાણીમાં ઝડપથી ઠંડુ કરો.

1 લિટર પાણી દીઠ 350 ગ્રામ ખાંડમાંથી તમારે ચાસણી બનાવવાની જરૂર છે.

તેને પ્રોસેસ્ડ તેનું ઝાડના ટુકડાથી ભરેલા બરણીમાં ઉકળતા રેડો.

તમારે પાનના તળિયે વાયર રેક મૂકવાની જરૂર છે જેમાં વંધ્યીકરણ હાથ ધરવામાં આવશે, જાર મૂકો અને ઉકળતા પાણીથી પેન ભરો. 3 લિટર જાર માટે વંધ્યીકરણનો સમય 25 મિનિટ છે, 1 લિટર જાર માટે - 12 મિનિટ અને અડધા લિટર જાર માટે - 10 મિનિટ.

રોલ્ડ જારને ઊંધુંચત્તુ ઠંડુ કરો.

તેનું ઝાડ કોમ્પોટના જાર ફક્ત ભોંયરામાં જ નહીં, પણ સામાન્ય શહેરના એપાર્ટમેન્ટની પેન્ટ્રીમાં પણ સંપૂર્ણ રીતે સાચવવામાં આવશે.

સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ ક્વિન્સ કોમ્પોટ એ કારણસર તૈયાર કરવા યોગ્ય છે કે તેના ફળો નર્વસ સિસ્ટમ પર ખૂબ સારી અસર કરે છે અને તમને શિયાળાના ખરાબ મૂડ અને ડિપ્રેશનને દૂર કરવામાં મદદ કરશે.