શિયાળા માટે પીટેડ પીચનો સ્વાદિષ્ટ કોમ્પોટ - અર્ધભાગમાં પીચીસનો કોમ્પોટ કેવી રીતે બનાવવો.

જો તમે પીટેડ પીચમાંથી કોમ્પોટ બનાવવાનું નક્કી કરો છો, અને તે યોગ્ય રીતે, સરળ અને સ્વાદિષ્ટ કેવી રીતે કરવું તે જાણતા નથી, તો પછી દરેક રીતે આ રેસીપીનો ઉપયોગ કરો. શિખાઉ ગૃહિણીઓ માટે પણ કોમ્પોટ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત બને છે. અને તેથી, ચાલો પ્રારંભ કરીએ.

ઘટકો: પીચીસ, ખાંડ

પ્રારંભ કરવા માટે, તમારી પાસે અહીં સૂચિબદ્ધ તમામ ઉત્પાદનો હોવા આવશ્યક છે:

- પીચીસ - જથ્થો તમારી ઇચ્છાઓ પર આધાર રાખે છે;

- ખાંડ - 400 ગ્રામ;

- પાણી - 1 એલ.

પીટેડ પીચીસમાંથી કોમ્પોટ કેવી રીતે રાંધવા, અડધા ભાગમાં.

પીચીસ

લણણી માટે તમારે પાકેલા પીચીસ, સ્થિતિસ્થાપક અને સુંદરની જરૂર પડશે.

કોમ્પોટ ખાડામાં નાખવામાં આવશે, તેથી આપણે પીચીસને ધોવાની જરૂર છે, તેમને સૉર્ટ કરો અને ખાંચ સાથે છરી વડે કાપો, ખાડાઓ દૂર કરો. પીચના અર્ધભાગને બરણીમાં મૂકો જેથી કરીને તેઓ તેના જથ્થાના ⅔ ભાગ લઈ શકે.

હવે, ચાલો પીચીસ માટે ચાસણી તૈયાર કરીએ.

ખાંડ સાથે પાણી ભેગું કરો અને બોઇલ પર લાવો.

પીચીસના જારમાં ઉકળતા ચાસણીને ઝડપથી વિતરિત કરો અને ઢાંકણાથી ઢાંકી દો.

અમે લિટરના બરણીમાં વર્કપીસને પાણી સાથે તપેલીમાં ખસેડીએ છીએ અને 12 મિનિટ માટે 90 ડિગ્રી તાપમાન પર હીટ ટ્રીટમેન્ટ કરીએ છીએ,

હવે તમે બરણીઓને હર્મેટિકલી સીલ કરી શકો છો, તેમને ઊંધું લપેટી શકો છો અને તેમને આ સ્થિતિમાં ઠંડુ થવા માટે છોડી શકો છો.

તમે પેન્ટ્રી અથવા ભોંયરામાં પીટેડ પીચ કોમ્પોટ સ્ટોર કરી શકો છો.

કેન ખોલ્યા પછી, જો તે તરત જ પીવામાં ન આવે, તો તેને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરવું વધુ સલામત છે.પરંતુ તે અસંભવિત છે કે તે આમાં આવે, કારણ કે તે ઘરના સભ્યો દ્વારા મિનિટોમાં નાશ પામે છે - ખાસ કરીને જો તમારું કુટુંબ નાનું ન હોય.