જાદુઈ રીતે સ્વાદિષ્ટ રાસ્પબેરી જામ શરદી અને તાવ માટે અસંદિગ્ધ લાભ છે.

દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે રાસબેરિનાં જામ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પણ ખૂબ સ્વસ્થ પણ છે. રાસબેરિઝના હીલિંગ ગુણધર્મો માટે આભાર, રાસ્પબેરી જામ શરદી અને તાવ બંને માટે વાસ્તવિક જાદુનું કામ કરે છે.

ઘટકો: પાણી, રાસબેરિઝ, ખાંડ
બુકમાર્ક કરવાનો સમય: ઉનાળો

મને નથી લાગતું કે ત્યાં એક પણ વ્યક્તિ છે જે આ ખરેખર જાદુઈ જામના અસંદિગ્ધ લાભોનો વિવાદ કરશે. અને તેથી, દરેક ગૃહિણી માટે એક નોંધ - શિયાળા માટે સ્વાદિષ્ટ રાસબેરિનાં જામ માટેની એક સરળ રેસીપી.

સામગ્રી: 1 કિલો રાસબેરી, 1.5 કિલો ખાંડ, 250 મિલી પાણી.

રાસ્પબેરી જામ કેવી રીતે બનાવવી

સની હવામાનમાં પાકેલા બેરી શ્રેષ્ઠ રીતે લેવામાં આવે છે. જો તમારી પાસે તમારું પોતાનું રાસબેરિનાં વૃક્ષ નથી, તો દેખાવ પર ધ્યાન આપીને બજારમાં બેરી ખરીદો. રાસબેરિઝ તાજા અને સ્વચ્છ હોવા જોઈએ. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કાળજીપૂર્વક સૉર્ટ કરો, છાલવાળા ફળોને છોડીને, બધી વધારાની દૂર કરો. પછી રાસબેરિઝ ટેબલ સોલ્ટ (20 ગ્રામ મીઠું/1 લિટર પાણી) ના દ્રાવણમાં ડુબાડો અને કોઈપણ ફ્લોટિંગ બગ્સ અને ગોઝબમ્પ્સ, જો કોઈ હોય તો તેને કાઢી નાખો.