પાનખર

બ્લેકબેરી ઝડપથી બગડે છે, તેથી તેને ઘરે સંગ્રહિત કરવાના નિયમોની અવગણના ન કરવી જોઈએ. આ રીતે, વસંત સુધી અથવા નવી લણણી સુધી તંદુરસ્ત ફળોના અનન્ય સ્વાદનો આનંદ માણવાનું શક્ય બનશે.

ઘણા બિનઅનુભવી ફૂલ ઉત્પાદકો શિયાળામાં ક્રાયસાન્થેમમ્સને સંગ્રહિત કરવાની પ્રક્રિયા દ્વારા ડરાવવામાં આવે છે. હા, ફૂલ નાજુક છે, વધુમાં, તે દક્ષિણ છે અને હૂંફને ખૂબ પ્રેમ કરે છે. પરંતુ જો તમે આ સુશોભન સૌંદર્યને સંગ્રહિત કરવા માટેની મહત્વપૂર્ણ ટીપ્સને અવગણશો નહીં, તો વસંતઋતુમાં ક્રાયસાન્થેમમ ચોક્કસપણે તમને રસદાર મોરથી આનંદ કરશે.

તે અફસોસની વાત છે, પરંતુ ભાગ્યે જ કોઈ બજારમાં લેમનગ્રાસ ખરીદવાનું મેનેજ કરે છે, અને તે ઉપરાંત, ખરીદેલા ફળોની ગુણવત્તાને તાજા પસંદ કરેલા ફળો સાથે સરખાવી શકાતી નથી. આ એ હકીકતને કારણે છે કે લણણી પછી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાતી નથી.

ટ્યુબરસ બેગોનિયા સમગ્ર શિયાળા દરમિયાન ઘણી રીતે સંગ્રહિત કરી શકાય છે. તે બધા વસંત સુધી ફૂલોના છોડના કંદની સદ્ધરતા જાળવવા માટે જરૂરી શરતો પ્રદાન કરી શકે છે.

પશુપાલકો આ મુદ્દાને ખૂબ જ ગંભીરતાથી લે છે, કારણ કે પલ્પ પશુધન માટે પૌષ્ટિક અને આરોગ્યપ્રદ ખોરાક છે. મોટેભાગે તે શુષ્ક સ્વરૂપમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે.

ગૃહિણીઓ સામાન્ય રીતે પાર્સનીપ ઉગાડતી નથી, પરંતુ તે ખરીદે છે. તેની પસંદગીનો ખૂબ જ જવાબદારીપૂર્વક સંપર્ક કરવો જરૂરી છે, કારણ કે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદન (ડાઘ, તિરાડો, અપરિપક્વ સ્થાનો, વગેરે વિના) લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

કોળાના બીજ અને સૂર્યમુખીના બીજ તેમની સમૃદ્ધ વિટામિન રચના માટે મૂલ્યવાન છે. તેમને ઘરે સંગ્રહિત કરવું તદ્દન શક્ય છે. તમારે ફક્ત કેટલીક મહત્વપૂર્ણ દિશાનિર્દેશોનું પાલન કરવાની જરૂર છે.

જ્યારે શિયાળામાં ઝુચીની સ્ટોર કરવાની વાત આવે છે, ત્યારે તે જાણવું અગત્યનું છે કે અંતમાંની જાતો આ માટે સૌથી યોગ્ય છે. તેઓ પહેલા કરતા લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

હકીકત એ છે કે આધુનિક દવા મહાન ઊંચાઈએ પહોંચી ગઈ હોવા છતાં, લોકો વધુને વધુ મદદ માટે સારવારની પરંપરાગત પદ્ધતિઓ તરફ વળ્યા છે. તેથી, ઘણાને ઔષધીય મેક્લુરા (આદમનું સફરજન, ભારતીય નારંગી) ઘરે કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું તે જાણવું ઉપયોગી થશે.

પાનખરમાં, કેટલીકવાર કરકસરવાળી ગૃહિણીઓ ડોગવુડ બેરી તૈયાર કરે છે અને શિયાળા માટે તેને સંગ્રહિત કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત પસંદ કરવાનો પ્રયાસ કરે છે. આ ફળો ઘણા ઉપયોગી પદાર્થોથી સમૃદ્ધ છે.

મોટેભાગે, એકોર્ન વસંતમાં ભાવિ વાવેતર માટે સંગ્રહિત થાય છે. પરંતુ એવા "સારી" ગોરમેટ્સ છે જેઓ તેમની કેટલીક પ્રજાતિઓને ખોરાક તરીકે, કઠોળ તરીકે અથવા કોફીને બદલે (જમીનના સ્વરૂપમાં) ખાય છે. તમે હસ્તકલા માટે સૂકા એકોર્ન પણ સ્ટોર કરી શકો છો.

ઘણી વાર ડાચામાં તમે સુંદર નાના કિસ્સાઓ જોઈ શકો છો જેમાં ફિઝાલિસ છુપાયેલ હોય છે. શાક દેખાવે અને સ્વાદમાં થોડું ટામેટાં જેવું લાગે છે.

મેલિસા તેના હીલિંગ ગુણધર્મો અને તેના આધારે પીણાંની સુખદ મસાલેદાર સુગંધ માટે વિશ્વભરના ગ્રાહકો દ્વારા મૂલ્યવાન છે. અધિકૃત અને વૈકલ્પિક દવા પણ ઘણા ઉપયોગી ટિંકચરની તૈયારીમાં આ ચમત્કારિક છોડનો ઉપયોગ કરે છે.

સામાન્ય રીતે, ગ્રાહકો શિયાળામાં ખાદ્ય ચેસ્ટનટ્સનો મૂળ સ્વાદ માણે છે, જો કે તેમના સંગ્રહનો સમય પાનખરમાં આવે છે. વસ્તુ એ છે કે આ ઉત્પાદનને સંગ્રહિત કરવું મુશ્કેલ નથી.

બાર્બેરી બિલકુલ ફેન્સી પ્લાન્ટ નથી. તે કોઈપણ હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં સારી રીતે વધે છે અને વિકાસ પામે છે. તેથી, બારબેરી ઘણીવાર રજાના ગામોમાં મળી શકે છે. લોકો તેની અદ્ભુત મિલકત માટે તેને મૂલ્ય આપે છે: છોડના તમામ ભાગો હીલિંગ છે.

મીડ એ સુખદ સુગંધ સાથેનું એક સ્વાદિષ્ટ પીણું છે, જે મધ, પાણી (અથવા બેરીનો રસ) અને યીસ્ટના આધારે તૈયાર કરવામાં આવે છે. આધુનિક લોકો સામાન્ય રીતે તેનો ઉપયોગ ઔષધીય હેતુઓ માટે કરે છે, પરંતુ થોડી માત્રામાં પીણું તૈયાર કરવું સરળ નથી. તેથી, પ્રશ્ન ઊભો થાય છે: લાંબા સમય સુધી ઘરે મીડ કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું.

તેનું ઝાડ ખૂબ આરોગ્યપ્રદ ફળ છે.તેમાં "સામાન્ય" સફરજન અથવા નાશપતીનો કરતાં પણ વધુ ઉપયોગી પદાર્થો છે. ઘણા લોકો શિયાળા માટે આ ફળનો સ્ટોક કરવા માંગે છે, પરંતુ તે ઘરે કેવી રીતે કરવું તે જાણતા નથી.

કોઈપણ જે પોતાનું ઉકાળો બનાવે છે તે જાણે છે કે હોપ્સનો ઝીણવટભર્યો સંગ્રહ તમારા મનપસંદ પીણાના માર્ગનો એક ભાગ છે. આ પછી, વધુ મહત્વપૂર્ણ તબક્કાઓ શરૂ થાય છે: છોડને સૂકવવા અને સંગ્રહિત કરવા.

એવું કહી શકાય નહીં કે જ્યોર્જિયામાં લેચો તૈયાર કરવા માટે કોઈ પરંપરાગત વાનગીઓ છે. દરેક જ્યોર્જિયન કુટુંબની પોતાની પરંપરાઓ હોય છે, અને તમે બધી વાનગીઓ ફરીથી લખી શકતા નથી. તદુપરાંત, કેટલીક ગૃહિણીઓ તેમના રહસ્યો શેર કરવા માંગતી નથી, અને કેટલીકવાર તમારે અનુમાન લગાવવું પડશે કે કોઈ ચોક્કસ વાનગીને દૈવી સ્વાદ શું આપે છે. હું તે રેસીપી લખીશ જે મારા પરિવાર, મારા મિત્રો અને પડોશીઓ દ્વારા વારંવાર પરીક્ષણ કરવામાં આવી છે.

ઉત્તરમાં, વોલ્નુશ્કીને મીઠું ચડાવવું એ સામાન્ય પ્રથા છે. યુરોપમાં, આ મશરૂમ્સ ઝેરી માનવામાં આવે છે, અને મશરૂમ પીકર્સ તેમને ટાળે છે. હંમેશની જેમ, સત્ય મધ્યમાં ક્યાંક આવેલું છે. વોલ્નુશ્કીને શરતી રીતે ખાદ્ય મશરૂમ્સ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, પરંતુ જો તમે તેને યોગ્ય રીતે અથાણું કરો છો, તો કોઈ સમસ્યા રહેશે નહીં.